- 用料豆干5块黄瓜1根木耳7-8朵(无根木耳)杭椒(青、红)各2个蒜2瓣姜1块花椒约20粒郫县豆瓣酱1勺(火锅汤勺)蚝油1勺(火锅汤勺)植物油75克川香豆干的做法把所需的菜洗干净,豆干切块、杭椒斜切段、姜蒜切末、木耳撕开备用;黄瓜切片备用;起油锅,先放入花椒爆香;再放入姜蒜爆香;然后再加入郫县...
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- 用料油豆腐10个白菜10片葱一根豆瓣酱半勺豆豉(可省略)10粒冰糖5粒生抽10ml盐鸡精辣椒(二荆条最佳)一支花椒8粒川香豆泡炖白菜的做法油豆腐对半切开好入味,调料放入小碗,葱斜切牛耳形,白菜切菱形◇调料放入小碗,最后加10ml生抽两勺油入锅(猪油最佳,花生油也行),中火炝葱花,边缘如图稍有...
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- 用料葱花适量生抽1小勺蚝油1小勺姜适量蒜适量豆腐1块豪吉川香酱川香豆腐的做法1:锅中放油烧热,放葱姜蒜爆香2:放入豆腐翻炒,放生抽,蚝油,川香酱翻炒3出锅,装盘,撒香葱装饰...
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- 用料牛腩老抽土豆豆瓣酱料酒蒜姜川香土豆牛腩的做法牛腩切粒加姜焯水焯水完成简单写一下:用豆瓣-五香炒料炒之后加入牛肉土豆加入水炖就OK...
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- 老公:“耶,😚我婆娘现在简直是专业水平了得哇!”我:“那是哟,我加了豪吉川香汁的得嘛。”老公:“怪不得这几天做的菜那门好吃哟,看来我婆娘离厨神的距离越来越近了哟?”我:“肯定噻,以前离了十万八千里,现在还差十万两千里😂”豪吉川香汁可以炸、煎、煮、拌、沾、蒸,真的是我厨艺...
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- 海蟹除了吃它的鲜美,还可以用豪吉麻辣川香汁,做一道麻辣鲜香的海蟹,保证让你吮指回味。用料海蟹两只豪吉川香汁两勺姜葱蒜一碟香葱一根八角两个桂皮一小片花椒15粒香叶两片干辣椒1~2个味事达老抽半勺味事达生抽一勺料酒三勺白糖一勺蚝油一勺清水大半碗川香麻辣蟹豪吉川香汁...
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- 这是一款十分适合上班族的快手料理所有原材料都是半成品还有灵魂伴侣味好美川香麻辣锅随便一煮就是一碗幸福感满满的美味从此告别外卖用料土豆粉300克卤牛肉100克火锅丸子4颗味好美麻辣锅风味锅物料半袋熟白芝麻适量欧芹碎少许芝麻酱适量香醋适量川香土豆粉的做法所有食...
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- 正是吃土豆的季节,在田间挖了一些小土豆,怀念以前在街边买恩施小土豆的味道,自己做起来也很美味,还可以当做追剧零食用料小土豆500孜然粉2勺辣椒面2勺葱花适量生抽1勺川香小土豆的做法小土豆洗净上锅蒸15分钟,可以用牙签戳下里面有没有蒸熟锅里少许油,小火,土豆放进去煎煎到表皮...
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- 这道素鸡有微微麻辣的意味却也是不太辣豪吉麻辣川香汁的特点就是除了麻辣味还有丰富的鲜香做菜基本不用多放其他佐料几勺就可以成就一道美味用料素鸡1个豪吉麻辣川香汁2-3餐勺生抽2餐勺料酒1餐勺糖(根据需要)1-2小勺葱少许葱花芝麻少许川香素鸡—豪吉川香汁的做法有个广东...
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- 四川人的家常菜,小时候经常吃到,想自己做一下实现土豆鸡自由,没想到意外地一次成功🤓可惜这次没有全程拍照,先记录下步骤和成品,备菜的照片下次补上用料鸡0.5只土豆1个洋葱0.5个青椒(最好二荆条够辣)4个干辣椒3个蒜4瓣大葱1指长生姜1片八角/香叶1个(不必须)生抽酱油2勺盐0.5勺(小勺...
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- 自从有了豪吉麻辣川香汁,做什么菜都喜欢做成川香风格,菜格外香又有滋味,家人都喜欢吃。今儿做个麻辣鸡排+麻辣卷心菜,一菜两吃,有菜有肉,有荤有素,搭配合理,营养均衡💕ヾ(✿゚▽゚)ノ用料带皮去骨鸡腿2只卷心菜150克黑木耳(发好的)5朵生抽2勺葱姜蒜随意盐2克糖5克料酒1勺豪吉麻辣川香...
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- 用料土豆一个姜蒜丝,干辣椒丝,香菜丝,藤椒少许盐,糖少许色拉油,红油少许川香土豆松的做法土豆切你能力范围内最细的丝。用水淘洗几遍,凉干。准备藤椒,姜蒜丝,辣椒,香菜丝色拉油七成热,土豆丝过油变微黄即可过油后起沙的土豆丝。所有丝下锅锅中下红油,或者干锅油。煸炒除香菜的所有丝...
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- 这本是一道应季的江南小菜葱油蚕豆瓣戒五辛的我不再吃葱了,所以,嘿嘿~~~~用料带壳蚕豆2斤青花椒一小把八角2颗川香蚕豆瓣的做法蚕豆剥壳洗净备用。起油锅,油烧热转小火煸香青花椒和八角。下蚕豆瓣,不时翻炒,待外皮略收缩,下热水齐平豆瓣。煮开后转小火焖,至水干。略撒盐调味,出锅...
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- 用料小葱2根香菜3根海椒2个鲫鱼2条豆腐1块豆瓣酱1大勺姜3片料酒3勺川香豆瓣鱼的做法香菜、小香葱、海椒切末在锅里倒入菜籽油,加热,倒入香菜、香葱、姜丝、海椒末,倒入料酒,放一大勺豆瓣酱。鱼处理干净,用厨房用纸擦干,放入油锅煎至两面金黄鱼和豆腐放进前面炒到料里,倒入水,煮半...
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- 绵软的土豆混入浓厚的川菜红油的香味。微辣的口感。爱吃红油川味的最爱。用料土豆2个豆瓣酱2勺花椒数粒八角2粒葱小段姜4片蒜3粒干辣椒少量盐适量老抽适量川香土豆的做法下油温热加入豆瓣酱,小火煸炒至油色发红,控出部分豆瓣酱。下花椒粒,八角,干辣椒。略煸炒之后下葱姜蒜。...
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- 用料嫩豆腐黄豆葱榨菜酱油陈醋糖盐辣椒油花生碎植物油川香豆花的做法把嫩豆腐用勺子挖出大片放入碗中,然后倒入没过豆腐的开水(注意是开水),调入少量的盐,放盐的目的是去除豆腥味把处理好的豆腐,放到微波炉中,高火4分钟把黄豆放到一个涂过油的小碗中,然后在黄豆上再均匀的刷上一...
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- 用料土豆2个葱花适量盐适量烧烤料一袋鸡柳/鸡米花/鸡块等适量川香土豆块的做法水开煮土豆3分钟煮到微熟煮好后捞出准备配菜火腿肠鸡米花鸡柳各种都行切成丁哟蒜末备用我是直接买的烧烤料没有烧烤料的准备好孜然粉和孜然还有白芝麻多油煎配菜捞出煎土豆块至微微发黄感觉很...
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- 鸭翅鸭爪我们统称鸭四件孩子们叫它“飞飞跳跳”😂有了豪吉川香汁卤鸭四件不需要其他过多的佐料麻辣鲜香尽在其中但其实豪吉川香汁也并非特别辣除了麻辣口感上更加丰富一些用料鸭四件(鸭翅鸭爪)600克豪吉麻辣川香汁4餐勺-5餐勺白酒2餐勺八角2个花椒十几粒生抽2餐勺老抽1餐勺...
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- 臭豆腐喜爱的人特别爱,厌的人特别厌,平时都是在街边吃到的,每每到了臭豆腐摊附近,臭飘万里的味道,让我情不自禁的驻足购买,享受着一口咬下去的满足!最近因为疫情,啥也买不到了,正好看到我家附近的购物平台卖半成品的臭豆腐,自己做着还放心,家里还有豪吉公司给提供的麻辣川香汁,不仅香...
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- 用料土豆3个蒜3-4瓣杭椒(或小葱)1/2根藤椒3-5小节郫县豆瓣酱1勺白糖1.5勺(调料勺)生抽1/3勺植物油50克川香土豆片的做法3个土豆;把土豆切片(稍厚些)多洗几遍洗掉淀粉,放凉水里泡3分钟;杭椒切成小圈,蒜切成末备用;锅里放水,水烧开后把土豆放入,煮3分钟;把煮好的土豆片夹在菜篮子里,晾凉,沥...
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- 用料土豆2个蒜2瓣红辣椒12-15个花椒1把白糖1勺(调料勺)生抽1/2勺(火锅汤勺)醋1勺(火锅汤勺)盐1/2勺(调料勺)植物油约75克川香土豆丝的做法把土豆、蒜、红辣椒洗干净备用;把蒜切成片,红辣椒切成段;土豆切丝,多过几遍水后沥干水分;锅里倒油,把花椒和红辣椒同时放入,爆香;放入白糖翻炒,白糖化...
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- 地道川味有豪吉,用豪吉川香汁做扒皮鱼,超级麻辣下饭。用料大扒皮鱼两条豪吉川香汁三勺料酒四勺洋葱半个青椒一个红椒一个花椒10几粒香菜一棵姜葱蒜一碟白糖一勺剁椒1~2勺清水大半碗川香扒皮鱼豪吉川香汁的做法大扒皮鱼两条。肉质肥厚,每面划四刀,加两勺料酒腌制,下锅前用厨房...
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- 这个鱼,做法简单,及其下饭,吃鱼不会胖,又少油~绝对美味用料草鱼一条豆豉半碗红辣椒若干姜五片葱一根盐适量料酒适量花椒一小把油适量川香豆豉鱼(简易版)的做法首先把鱼剁成块,用料酒,姜片,盐,腌制好,待用,大约半小时~准备调料,见图哦,红辣椒,豆豉,小葱,切好备用~鱼腌制好,煎好盛出~锅里加入适量...
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- 用料千页豆腐切片约0.5-1cm川肠切片约0.5-1cm酱油一圈蒜头一瓣拍碎负责漂亮的青红椒丝适量铁板·千页豆腐·川肠爆四川麻辣香肠(腊肠)的做法细火把川肠片的油脂逼出来,起锅。用川肠的油脂细火煎豆腐。千页豆腐会膨胀、鼓起来,慢慢煎到表面稍为变色不再粘锅。豆腐放入酱油大...
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- 今天下雨好冷呀,不想出门买菜,冰箱里有冬至吃羊肉汤锅剩下的熟羊肉,正好做个川香羊肉煲给家人暖暖身体。豪吉川香汁可以烧、煎、煮、蒸、烤、炸,一瓶多用提升厨艺爱不释手呀!用料羊肉1块萝卜1个豪吉姜辣川香汁1勺豪吉麻辣川香汁1勺豪吉鸡精0.5勺豪吉藤椒油1勺三奈2个花椒15颗...
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