火焰山土豆粉做法烹饪大全 地道火焰山土豆粉如何做
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一时起兴,想起冰箱里还有一袋土豆粉,也有咖喱,做个什么呢?哈哈~就叫它火焰山土豆粉吧~
用料
土豆粉 | 180g(一袋) |
咖喱 | 一块 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
番茄酱 | 适量 |
火焰山土豆粉的做法
土豆去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,都切小丁
锅内煮开水,沸腾后,放入步骤一,煮4分钟左右,基本上就熟了
放入土豆粉,沸腾后小火继续煮2分钟即可关火,将土豆粉挑出装盘
将锅内多余的水倒出,留有一点余水,此时锅内还有已经煮好的胡萝卜土豆丁
放入咖喱块,碾压直致完全融化,较为浓稠即可关火
浇盖到土豆粉中间,如果比较干,正好可以造型成一座小山的样子
一圈圈的挤上番茄酱即可~像火焰山一样对吗哈哈
小贴士
土豆粉加上番茄酱后有酸酸的味道口感好,过程中没有加油和盐,咖喱块本身味道很好
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