- 孩子的嫁妆老汤卤牛肉,自制葱花饼,二者结合,简直人间仙境。用料面粉两碗小葱6跟盐少许植物油少许N多层葱花饼的做法将面粉内倒入温水,同时用筷子搅拌,直到成比较稠的浆糊状态。软面才可以出好烙饼。此步骤不用下手,搅拌到没有干面,盖好,醒发即可醒发半小时后,案板撒棉,将浆糊形面团...
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- 疫情期间我们都成了厨师,以前经常做饭,但是从来没有记下来过,这是我发布的第一个食谱,希望对大家有帮助。用料面粉500克(3张)温水约400ml细玉米面30克葱花60克盐5克食用油100ml香酥多层葱花饼的做法面粉分次加入50℃左右温水,和成象耳垂一样柔软的面团。因为面粉吸水性不同所以...
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- 每天睡前都在想第二天吃什么🤔然后就有了葱油饼配粥的想法用料面粉300克油适量小葱5根盐2克鸡蛋2个温水适量多层葱油饼的做法和面这里没有想到拍照,我把方法写下来,制作方法:小葱洗干净切碎放大碗里,打两个鸡蛋进去,放盐,然后搅拌均匀,把300g面粉放入后搅拌,然后边放温水边和面,面...
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- 和面两分钟,电饼铛三分钟用料面粉300葱花两颗花生油适量盐适量温水180很脆又多层|电饼铛葱油饼的做法水和面粉混合,根据需求揉成软硬适中的面团。醒二十分钟。葱花\油\盐,放在碗中,搅拌均匀,备用。(无需太多)醒好的面团,等分成小面团,擀成三倍大的薄饼状。将葱油馅平铺在薄饼上(...
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- 小时候爱吃爸爸做的烙饼,很软很多层,他喜欢夹鸡蛋和肉片给我们吃,满满都是爱。长大后不管在哪儿每次吃到这种东西都仿佛看到爸爸唱着歌,揉着面团,回头向我微笑的样子……我的这个烙饼跟爸爸的有点不同,比较薄,有一丢丢脆,层次也很好,大家可以试试,也许就找个你小时候的感觉了呢?用料...
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- 今天就偷个懒,直接用植物油来做几个手抓饼了😁用料面粉300克比较热的水170克葱多少随意盐、五香粉适量食用油少许层次多多的葱花手抓饼的做法面粉中加入热水,揉成团。分割成8份,搓成小长条;每条面条都全部刷上油,盖上盖放一旁醒15分钟;切好葱花;取一个面条,擀成成长方形,抹上油、...
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- 自己动手丰衣足食,做一次可以吃一周,再也不用每次去超市买了。用料面团材料:面粉300克温水180克盐3克油酥材料:面粉30克油40克盐2克葱末适量香葱多层饼的做法1)面粉中加入盐和温水搅拌均匀,用搅拌机或面包机进行和面可以非常轻松搞定,如手工和面一开始面团非常沾手,不要放弃坚持...
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- 用料面粉400克凉水260克色拉油(花生油也可以)10克葱花(香葱)5根盐3克千层葱花饼,葱油饼的做法面粉和水放一起用筷子搅拌均匀没有干面粉后用手揉成团对,没错,面团很软很软,粘手那种面越软,饼越软,所以如果觉得太粘手,那就抹点油在手上,继续揉揉成这样就可以看,很软的盖上盖子,静置10分钟...
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- 老妈的厨艺经常发挥不稳定,从小和弟弟就是当小白鼠吃着长大。不过好的时候是真的好。尤其面食一直做不错,在长期的家庭主妇生涯中也总结了些经验和技巧。假期回家学了两招,很成功,分享给大家!面食其实不难,就是需要多做,熟能生巧。才能很好的把握面团的软硬。(另外,和父母学做饭,真...
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- 包云吞剩了点肉馅想着处理掉想想一不做二不休冰箱有葱顺道做了千层葱花饼用料中筋面粉750克温水390克葱花适量肉馅适量玉米油适量盐适量千层肉饼千层葱花饼的做法包云吞剩的肉馅面粉加水用筷子搅拌成花絮,揉到光滑,醒20分钟。也可以用揉面机代替揉面依次叠起来我叠叠叠叠好...
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- 这个方子真的特别好,烙出来的饼真的是外酥里软哦用料面团面粉300克盐2克温水200毫升油15克油酥油少许盐少许葱花(不喜欢可以不放)少许白胡椒粉少许糖馅白糖18克面粉12克外脆里软多层烙饼(糖和葱花)凉了不硬的做法盆中放入面粉、盐、水用筷子稍微搅拌后放入油揉成面团后盖上盖...
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- 用料面粉200克热开水110克盐2克植物油5克葱花千层饼的做法面粉加盐搅拌均匀,然后加入温水揉成团,盖保鲜膜醒发十分钟。醒发好的面团,一分为二,揉圆,按扁。(锅够大的话可以不用分两个)按扁以后,用擀面杖擀成薄厚适中的面片。用刷子刷一层油!撒上一些葱花!从边上开始卷起来!卷成这样子...
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- 用料面粉500克温水适量葱花千层饼的做法温水分3次勾兑在面粉里,醒20分钟,拿出去揉成光滑的面团,在醒30分钟,就可以开始了记住,面团一定不能太硬,如果粘手,可以在手上,案板上涂点色拉油,擀成15厘米长,宽15厘米,薄薄的面饼,在面饼上均匀的滴一层色拉油,盐巴,椒盐粉,撒上葱花,然后由下网上叠...
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- 用料油10克面粉500克开水150克凉水100克鸡蛋2个盐5克多多麻麻一品千层葱油饼的做法面粉中加入鸡蛋两颗,turbo键3秒钟混合(无小美可以用筷子直接搅拌)一半加入开水,一半加入凉水,中间加入油和盐,揉面1分钟。揉好面分成三个面团,醒面三十分钟。热油浇入葱花中得到葱油。再将葱花滤...
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- 用料普通面粉300克盐3克水(40~50°)180克葱花50克鸡蛋1个食用油适量肉沫50g姜沫少许花椒面一小勺多层葱花肉饼(不用发面不用烤箱)的做法面粉加入盐,分次加入温水,揉成面团后,盖好静置10分钟,再揉成光滑的面团后,在案板上搓成长条,切成8个大小均匀的面剂。将每个面剂揉成光滑的小面...
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- 用料油适量面粉200克小葱适量开水适量盐一点点超级好吃多层葱油饼的做法先准备油酥和葱花(油酥是熟油+面粉)用热水不要太烫,太烫的水会把面烫熟会粘牙摔面过程,大约5分钟左右,这个过程还适用于做面包,一直到面团光滑为止。涂上油静置15分钟均匀涂抹油酥,注意留出一截不涂,然后撒葱...
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- 用料面粉克水克盐克多层饼的做法低筋粉最好,面粉加入一点盐,一半凉水和面,一半热水烫面。混合均匀后,盖上保鲜膜开始醒面。大概10分钟左右就可以了醒好面擀成椭圆形大病,淋上油,最好用刷子刷均匀,再用手滚成筒,两边用手封上口,用手截成一段一段的,然后面板涂上一层油,把截好的剂子用...
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- 用料中筋面粉300克+40克开水70克常温水110克五香粉少许花椒粉少许盐4克葱花适量植物油40克+10克酵母1克多层葱花饼的做法300克面粉里加70克开水搅拌均匀一克酵母用常温水化开酵母水倒在面粉里和成团加10克植物油,继续揉不需要很光滑,盖上保鲜膜室温发酵一小时,冬天可延长时...
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- 用料面粉80克水(冷、热均可)50克油酥、葱花、盐适量葱油饼,这样做层次多多(一人份)的做法提前一晚揉好面团,面团表面抹油放入冰箱;取出面团擀开,抹上油酥;撒上盐、五香粉(可不加)、葱花;在面片上用刀切条,二头不切断;把切好的面片归拢成长条;拿着面条二头边拉撑边卷起👆将卷好的面卷叠起...
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- 饺子皮的再次逆袭,酥脆多层的葱花饼,隔着屏幕感受一下它的酥脆吧!用料普通面粉克盐克葱花克五香粉饺子皮酥脆多层葱花饼的做法步骤操作...
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- 平底锅版本的葱油酥饼,有图有真相,饼内N层,层次分明,外皮酥的掉渣,内里软的不行,葱香十足,你还忍得了么~讲真,饼真的属于厨艺的终极试炼,当你烤不好蛋糕,揉不了馒头,发不了面包,对西餐毫无概念,会做的中式菜肴满打满算不超过20道的时候,不要试烙饼的配方!这跟歧视没关系,举个🌰,高三学生的...
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- 小时候,童年记忆中最深刻的就是街边热乎乎的千层饼,随着一声声的叫卖,刚出锅还冒着热气的千层饼就被大家抢购一空,我最喜欢吃千层饼中的葱花,烙熟的葱花,吃起来不但不辣,还有丝丝的甜味,想起来就觉得好幸福。用料面粉450g葱花少许盐少许猪油少许花椒少许千层葱花饼的做法准备面粉...
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- 借助了悠悠食记和只会做盖饭两位的配料表和制作方法谢谢用料面粉250克开水100ml凉水40ml油5ml以上饼皮面粉60克玉米油60ml海盐和椒盐约4克葱花和葱段自己看着放花椒自己看着放以上油酥很多层葱油饼(记录)的做法面粉先加开水再加凉水揉成面团抹上玉米油盖湿巾静置一个多小...
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- 用料萝卜丝方腿葱花面粉200克热水110克冷水30克食用油8克油酥(热油+面粉)适量层次多多的葱香方腿萝卜丝饼的做法方腿切丁,香葱切葱花;萝卜切丝,用盐刹下捏去水份;加葱花、方腿肉及盐、鸡精和胡椒粉,拌匀;面粉中加2克盐,倒入热水搅成雪花状,再加冷水和食用油揉成团,面团表面抹上油,醒3...
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- 葱花饼配鸡蛋汤,简单知足。用料面粉适量香葱适量盐适量油适量Beta1.0葱花饼.千层饼的做法用葱花炸制葱油,多余葱花后面用擀面皮,抹上刚才炸的葱油,撒上葱花和盐面皮卷起来卷好的样子盘一圈擀饼皮热锅冷油下锅小火煎翻一面完成,配鸡蛋汤...
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