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红豆薏米芡实丸做法烹饪大全 地道红豆薏米芡实丸如何做

红豆薏米芡实丸做法烹饪大全 地道红豆薏米芡实丸如何做

红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃

现在的人大多体内都有湿气,湿气重的容易导致身体出现各种问题,还有些人身体气血不足,想着吃点补的补一补,但是脾胃差、湿气重的,怎么吃都难吸收进去,这时应该要做得就是先健脾祛湿先,养好脾胃,去掉湿气,才能补的进去。
很多偏胖的爱美人士,会有一个问题出现,那就是自己怎么减肥也很难瘦下来,如果你有好好忌口、运动,但是体重就是下不来,二个原因:一,体内湿气的影响,导致你怎么减肥也不瘦,二气血不足,人体在气血不足的情况下也易虚胖,造成越来越胖的状态,不管这二种里那种原因导致的,你都需要健脾祛湿啦!
我自己生完孩子开始就一直虚胖,怎么减肥都没用,后来做了薏米丸吃,加上喝八珍膏、或吃五红丸一段时间后,才终于瘦下来了(太不容易了,生完孩子二年多了,就是不瘦,都绝望了😭,还好后来学了养生产品,吃了这些调理好后,身体才慢慢瘦下来了😁)
不懂的可以➕jkms666 来问我

九晒黑芝麻丸

用料  

薏米 200克
芡实 120克
赤小豆 200克
铁棍山药 170克
茯苓 70克
蜂蜜 450克

红豆薏米芡实丸的做法  

  1. 赤小豆,薏米,芡实放水里洗干净稍微泡5、6分钟,然后把干的铁棍山药片跟茯苓洗干净。

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 赤小豆就是这种长的细长的,圆圆的那种是红豆,去湿要用赤小豆。

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洗干净的所有材料,都放到蒸锅里蒸

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火蒸1个小时左右,具体要看你一次蒸多少的量,量少蒸1个小时左右,量多就要增长时间,一直蒸到食材中间没有白芯就是全熟了

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蒸好的芡实有些会开裂,赤小豆表皮皱巴巴的,我图上的赤小豆拍起来看的不是很清楚。

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 赤小豆掰开,里面没有白芯,就是熟的。

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蒸熟的材料全部倒出来,平铺在太阳下晒一天,晒干为止,要是没晒干,或是没太阳可以晒,可以放烤箱低温烘干,不管是太阳下晒干还是烤箱烘干,期间要多次去翻动一下。

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 材料全部干透后,可以直接打粉过筛,剩下粗粉倒回打粉机再打一下,再过筛。过筛、打粉来回几遍,剩下的粗粉实在打不细了,可以留下煲汤时放点进去煮,或拿来跟一起煮着吃,如果一次做的多了,细粉可以真空密封保存好,每次需要时拿出来用,这样方便点,就是量做的多了,每次蒸的时间也要延长。

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 拿500克的细粉放旁边备用,不粘锅倒入450克蜂蜜(这个蜂蜜量做出来的丸子,高血糖的人不能吃哦),中小火熬蜜,熬到蜂蜜起泡泡转小火熬,期间要多次试蜜,看看有没有达到滴水成珠的状态(不知道什么是滴水成珠的,可以点击我菜谱上的头像,去看九蒸九晒黑芝麻丸,里面有详细讲解了)。
    蜂蜜熬好了就马上关火,把细粉倒入锅里于蜂蜜翻拌、按压均匀,做成团状,趁热按10克一粒搓成丸。
    冬天做要是速度慢了,团凉下来不好搓了,就把粉团放碗里,再把碗放热水上隔水加热,这样粉团又会变软下来,赶紧搓丸子。
    (这张图是改好的配方做出来的丸子状态,里面蜂蜜含量非常少,高血糖、糖尿病人都可以吃,同时看图也知道,这个丸子显干点,那是因为蜂蜜量太少、粉量多的原因,所以做出来的丸子会偏干,这种丸子吃起来粉粉糯糯的,有点感觉像在吃糕点😁
    这个配比不公布,不用追问啦。要做就按上面配方的量做吧)

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 丸子全部搓好、放凉后,就可以包锡纸装瓶啦。

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 每天吃2~3粒,早晚各一次,常温放半个月左右,冷藏3个月。室温高得时候还是放冰箱冷藏好,吃前,提早拿出来回温后再吃,女性经期停服。

    红豆薏米芡实丸的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

用蜂蜜做丸子的,有乳腺增生,乳腺炎,子宫肌瘤,不能吃蜂蜜的人都不可以吃,另外按菜谱配方做的,高血糖人群也不能吃,太甜了。(我自己卖的是低糖版,高血糖的人是可以吃的)
不能吃蜂蜜的人,可以啊把材料直接打粉泡水喝就行,每天挖1~2勺子泡水喝。如果用麦芽糖来做丸子会很硬,不好咬。

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