简单易做的薯条做法烹饪大全 地道简单易做的薯条如何做
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农村没有肯德基麦当劳,我家宝贝每次我回老家都会让我做给他吃,
用料
土豆 | 2个偏大一点的 |
玉米淀粉 | 3 勺 |
盐 | 半勺 |
油 | 一斤 |
简单易做的薯条的做法
1.2 步忘了拍,把土豆切好,放水里面。泡掉多余的淀粉,
冷水下锅煮两分钟,不要太熟,捞出来沥干水分
力干水分后均匀的裹上土豆淀粉
油烧到八成热的时候下土豆条,慢慢的放下去,不要一起到进去,不然会粘在一起
等微微变色捞出,
再第二次到回锅里炸至微黄捞出
洒上一点点盐,蘸上番茄酱就可以开吃啦
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