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家常烧鱼头的精彩文章

家常烧鱼头如何做才美味,怎么做家常烧鱼头简单又好吃
  • 家常烧鱼头如何做才美味,怎么做家常烧鱼头简单又好吃

  • 赚钱不容易,省钱很重要。两个鱼头才一块钱。用料鱼头两个生姜三片蒜头一把辣酱一勺盐一些糖一勺陈醋一些老抽一些家常烧鱼头的做法鱼头劈开,扣掉鱼牙齿,剁掉鱼翅,洗干净。生姜切丝,蒜头切丁。锅里放油,烧七八成热。挨个下鱼头,煎。鱼头翻面以后将生姜,蒜头丢进锅里。沿锅边淋陈醋...
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蒜烧碟鱼头(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜烧碟鱼头(家常版)方法
  • 蒜烧碟鱼头(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜烧碟鱼头(家常版)方法

  • 鲽鱼拥有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质,更为重要的是,碟鱼头中含有一定量的卵磷脂,这在鱼类中是不多见的。常吃碟鱼头,可以提神醒脑,增强记忆,提升人的大脑思维能力和分析能力。又由于碟鱼头中含有一定的钙质,上了岁数的老年人和正在长身体的儿童,是可以经常食用...
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家常烧鱼块如何做才美味,怎么做家常烧鱼块简单又好吃
  • 家常烧鱼块如何做才美味,怎么做家常烧鱼块简单又好吃

  • 孩子们喜欢吃鱼,大多数时候清蒸鲈鱼,偶尔换成香煎口味,特别受欢迎,重口味的娃!用料大的皖鱼腩块一块约350克甜红椒半个蒜3瓣生姜1小块香葱1根植物油适量生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量家常烧鱼块的做法1.食材洗净,大块鱼腩切成厚块加少许盐腌几分钟,甜椒切成小丁(因为有孩子吃我用了甜...
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家常炖鱼头如何做才美味,怎么做家常炖鱼头简单又好吃
  • 家常炖鱼头如何做才美味,怎么做家常炖鱼头简单又好吃

  • 励志做好鱼头用料胖头鱼鱼头半个豆腐一块宽粉一袋葱半根蒜15瓣姜7片老抽两勺生抽4勺盐三小勺冰糖5粒干辣椒5—10个八角3个甜面酱1勺黄豆酱1勺啤酒1瓶米醋1勺味精3克家常炖鱼头的做法鱼头洗净,注意鱼腥有几处,鱼外皮上的粘液,鱼头里面肚子内的黑膜,鱼嗓子上的牙,一定处理掉,鱼头...
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家常烧平鱼如何做才美味,怎么做家常烧平鱼简单又好吃
  • 家常烧平鱼如何做才美味,怎么做家常烧平鱼简单又好吃

  • 用料平鱼2条葱1棵大蒜适量姜3片料酒2勺白糖适量老抽1勺生抽3勺辣椒依照自己口味啤酒1罐大料2个醋半碗盐适量家常烧平鱼的做法洗净,空干水分划几刀,好入味儿平鱼两面沾干面粉,油锅煎到两面焦焦的。炒锅刷干净,将鱼与辅料放在锅里,先开小火,锅热了以后,放进去小半碗醋,醋会蒸发。醋...
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家常啤酒烧胖头鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的家常啤酒烧胖头鱼头方法
  • 家常啤酒烧胖头鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的家常啤酒烧胖头鱼头方法

  • 自从看了《舌尖上的中国》介绍查干湖的鱼,就一直被那番热闹景象吸引着。虽然去不了现场,但是现如今物流如此发达,查干湖的胖头鱼还是很容易吃到的。用料胖头鱼1条八角2个蒜6-8瓣姜6片盐适量(根据自己口感添加)老抽1勺糖1克料酒2勺耗油2勺十三香1克生抽2勺香叶2片草果2个啤酒2...
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家常焗鱼头如何做才美味,怎么做家常焗鱼头简单又好吃
  • 家常焗鱼头如何做才美味,怎么做家常焗鱼头简单又好吃

  • 用料鱼头1个洋葱半个小葱半根姜5片蒜头5瓣料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许蚝油1勺易拉罐装啤酒半瓶盐少许家常焗鱼头的做法鱼头鱼骨鱼尾洗净,用料酒,少许白胡椒粉腌制半小时蒜头去皮拍扁,姜切片拍扁,葱切大段洋葱去皮洗净切大块锅里倒油烧热,放入鱼头稍微煎一下捞起拿一个小碗,倒入半...
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简单的家常红烧鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的家常红烧鱼头方法
家常烧鳗鱼如何做才美味,怎么做家常烧鳗鱼简单又好吃
  • 家常烧鳗鱼如何做才美味,怎么做家常烧鳗鱼简单又好吃

  • 身为青岛人怎么可以不会做鱼呢?爸爸最拿手烧鱼,这是我们家的正宗祖传做法~用料鳗鱼两条干辣椒4个八角2~3个酱油少许醋几滴糖一丢丢盐一丢丢姜5片家常烧鳗鱼的做法鳗鱼洗干净切成小段(我不敢动生的鳗鱼所以这一步是老公做的)锅里烧热油,放入姜干辣椒和八角炒出味道,然后倒入沥干水...
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家常烧带鱼如何做才美味,怎么做家常烧带鱼简单又好吃
  • 家常烧带鱼如何做才美味,怎么做家常烧带鱼简单又好吃

  • 带鱼刺少,到了冬天我们家都爱吃,以前小时候只有过年才能吃上,现在一年到头都有得吃用料带鱼两条老抽两勺生抽四勺料酒两勺盐适量姜两片蒜四瓣白糖一勺葱一根醋一勺家常烧带鱼的做法带鱼买回来清洗干净,沥干水分,厨房纸巾擦干也行,我这里卖海鲜的给我处理过了,回来清洗干净就行了...
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家常烧鲫鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲫鱼简单又好吃
  • 家常烧鲫鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲫鱼简单又好吃

  • 模特人顶着36度的高温和超大太阳,钓回来的鲫鱼不做好吃点,似乎有点对不起人家,哈哈哈😄用料鲫鱼1条料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣盐适量生姜5片家常烧鲫鱼的做法提前把鱼处理干净,这条鱼大概有一斤半,方便进味我们我们在鱼身上划几刀,之后放入...
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家常:红烧鸦片鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的家常:红烧鸦片鱼头方法
家常龙头鱼如何做才美味,怎么做家常龙头鱼简单又好吃
  • 家常龙头鱼如何做才美味,怎么做家常龙头鱼简单又好吃

  • 用料龙头鱼400克薄皮青椒2个美人椒1个蒜头4瓣生姜10克大葱10克料酒10克蒸鱼豉油8克红烧酱油3克文蛤精2克家常龙头鱼的做法美人椒、青椒切成小段、姜切片、葱切段龙头鱼洗净加姜片用料酒腌制一刻钟龙头鱼切长度合适的鱼段热锅起油,下大葱段、蒜头爆香,加入美人椒、青椒翻炒...
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家常烧鲷鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲷鱼简单又好吃
  • 家常烧鲷鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲷鱼简单又好吃

  • 妈妈的味道~跟妈妈学的,从小吃到大,每次都清盘😋市场上大部分的鱼用这个做法都好吃!用料鲷鱼白醋料酒老抽白糖十三香干辣椒葱姜盐鸡精家常烧鲷鱼的做法1.将鱼内脏洗净后,两面分别斜切2-3刀,撒少量盐腌制15分钟以上。2.锅内倒油,油温八成热时放鱼下锅两面煎成金黄定型。3.沿着锅...
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家常烧鲤鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲤鱼简单又好吃
  • 家常烧鲤鱼如何做才美味,怎么做家常烧鲤鱼简单又好吃

  • 无意间做的很好吃,老婆说以后做鱼就按这个来,做的不一样打死我……用料鲤鱼1条葱1根姜6片白糖2勺盐2勺五花肉6片白胡椒粉随便勺家常烧鲤鱼的做法把鱼清洗干净,鱼肚子里面的所有的杂志都清洗干净。然后用刀背夸鱼背,把粘液和脏东西能夸下去的尽量都夸下去,尤其是那黑色的部分。...
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家常红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧鱼做法
  • 家常红烧鱼的详细做法大全,简单又营养的家常红烧鱼做法

  • 家常红烧鱼,小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快,所以经常换花样给他做,这款红烧鱼是我们家经常吃的,好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适量糖适量家常红烧鱼的做法鲈鱼洗净,葱姜蒜,红椒洗净切好,锅里放油撒盐鱼就不粘锅了,将鱼煎...
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家常酱烧鱼如何做才美味,怎么做家常酱烧鱼简单又好吃
  • 家常酱烧鱼如何做才美味,怎么做家常酱烧鱼简单又好吃

  • 鱼是我最喜欢的食物之一、酱烧口感又很好、秘制配方、简单快乐用料花鲢鱼1只姜5片葱3段生抽1勺(做饭的勺子)冰糖1/3勺(做饭的勺子)老抽少许料酒3勺(吃饭的勺子)花椒适量八角1个盐适量五花肉4片油少许干辣椒2个甜面酱2勺家常酱烧鱼的做法鱼处理好了、加少许盐和料酒腌一下、入个...
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家常红烧鱼如何做才美味,怎么做家常红烧鱼简单又好吃
  • 家常红烧鱼如何做才美味,怎么做家常红烧鱼简单又好吃

  • 新鲜的、冰鲜的、冷冻的都可以做,不要太大,根据自己家的锅来选鱼。我这次用的是超市买的冰鲜黄鱼。用料鱼一条葱姜蒜干红椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水淀粉家常红烧鱼的做法准备一条鱼清理干净鱼身上每面斜着切三刀,塞入姜片用少许盐和料酒摸一下,腌制十五分钟锅里放平常两倍的...
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家常烧鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家常烧鲅鱼做法
  • 家常烧鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家常烧鲅鱼做法

  • 时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料鲅鱼2条食用油(油炸)适量炖鱼用料蒜10瓣大葱白4段干辣椒5个糖20g盐10g生抽20g老抽15g生姜4片八角(大料)2粒料酒20g家常烧鲅鱼的做法鲅鱼去掉头部,沿着肚子切开,用勺子刮去内脏,清洗一下,切成2厘米厚的段。锅中倒入油,鲅鱼块煎到两面金...
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家常烧鳝鱼如何做才美味,怎么做家常烧鳝鱼简单又好吃
  • 家常烧鳝鱼如何做才美味,怎么做家常烧鳝鱼简单又好吃

  • 用料黄鳝克蒜瓣黄瓜根大蒜瓣老姜片郫县豆瓣勺糖克盐克花椒粒莴笋片鲜姜泡美人椒家常烧鳝鱼的做法油烧开,下豆瓣,老姜鲜姜大葱,翻炒一会,下蒜瓣,下泡椒下鳝鱼,翻炒一下,加点水,加糖,加莴笋片,黄瓜片...
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家常烧鱼如何做才美味,怎么做家常烧鱼简单又好吃
  • 家常烧鱼如何做才美味,怎么做家常烧鱼简单又好吃

  • 用料花鲢大头鱼1条蒜头1个姜1块新鲜辣椒5个金标生抽食用盐花生油啤酒蒜苗家常烧鱼的做法1、花鲢大头鱼切块,蒜头切片,姜切片,辣椒切段。2、鱼倒入盐,生抽,料酒搅拌腌制。3、锅中倒入油,放入鱼煎到两面焦黄,放入姜、蒜、辣椒翻炒,加适量的盐,加入生抽,倒点啤酒,加水,放点蒜苗,煮一下出...
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家常烧黄鱼如何做才美味,怎么做家常烧黄鱼简单又好吃
  • 家常烧黄鱼如何做才美味,怎么做家常烧黄鱼简单又好吃

  • 小学二年级的时候,学做的第一道菜就是红烧黄花鱼。那时还是凭本限量供应,鱼也是野生黄花鱼,味道鲜美,不像现在市场基本都是养殖的,味道差了不少。但是做饭的乐趣也是从那时开始的。每次做这道菜的时候都能回忆起那时的味道……用料黄花鱼1条葱段2小段姜3片蒜6瓣生抽2勺米醋2勺...
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家常烧梭鱼如何做才美味,怎么做家常烧梭鱼简单又好吃
  • 家常烧梭鱼如何做才美味,怎么做家常烧梭鱼简单又好吃

  • 开凌梭味道鲜美,肉质很嫩😍😍用料梭鱼1条1kg,葱花适量,姜4片,蒜瓣4个,花椒20粒,八角1个,老抽15g,料酒10g,冰糖一块,盐适量,花生油适量家常烧梭鱼的做法梭鱼去鳞、内脏去掉黑膜,冲洗干净准备大料梭鱼切两半汆水锅内放入花生油加入大料爆出香味放入汆水的梭鱼煎一会加入料酒,老抽加入热...
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家常干烧鱼如何做才美味,怎么做家常干烧鱼简单又好吃
  • 家常干烧鱼如何做才美味,怎么做家常干烧鱼简单又好吃

  • 比餐馆味道更好的家常干烧鱼,值得尝试哦!用料净鲤鱼600克五花肉100克郫县豆瓣酱30克泡辣椒10克葱30克姜30克蒜30克黄豆酱油10克黄酒15克米醋20克细砂糖15克清水200克家常干烧鱼的做法材料:净鲤鱼600g、五花肉100g调味:郫县豆瓣酱30g、泡辣椒10g、大葱30g、大蒜30g、姜30g...
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家常烧逛鱼如何做才美味,怎么做家常烧逛鱼简单又好吃
  • 家常烧逛鱼如何做才美味,怎么做家常烧逛鱼简单又好吃

  • 用料逛鱼葱姜香菜家常烧逛鱼的做法逛鱼去内脏去鳃去鳍,洗净沥干水分起油锅,油热后,爆香葱姜下入逛鱼微煎,烹入料酒和生抽和一点点糖添加没过的热水,烧开后,转小火慢炖至汤汁过半,添加适量盐调味大火收汁,起锅前添加味精和香菜末即可小贴士逛鱼,是我们这儿的俗称,具体是哪个字也叫不...
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