自制蒜蓉酱(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制蒜蓉酱(家庭版)方法
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现在做饭都喜欢放大蒜爆香,每次都要剥大蒜很麻烦,所以一次性把大蒜都剥好,做饭前挖一勺就好了。
用料
大蒜 | 20个 |
盐 | 40克 |
白酒 | 40毫升 |
自制蒜蓉酱(家庭版)的做法
准备大蒜。
一粒一粒剥出泡在水里。(这样好剥皮)
大蒜剥好,洗一下。
将表面水分晾干。
大蒜剁碎。
加入盐。
倒入白酒,搅拌均匀。
装瓶,放的时间久的可以再倒一层油封口,很快会吃掉的就不需要。
完成,放入冰箱随取随用,每次开瓶都巨香,超好闻,浓浓的蒜味。
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