炸鸡块如何做才美味,怎么做炸鸡块简单又好吃
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
鸡腿 | 5只 |
面包糠 | 1小碗 |
玉米淀粉 | 30克 |
玉米油 | 50克 |
料酒、生抽、耗油、胡椒粉 | 若干 |
奥尔良粉 | 若干 |
炸鸡块的做法
鸡腿拌匀
腌制20min入味,可以在鸡腿上划刀口方便入味
鸡蛋、淀粉、面包糠准备好
裹上淀粉,蛋液,面包糠
这样
烧锅
煎好出锅用吸油纸吸吸油,要小火煎,我的开大了外面都煎糊了
开吃
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