酸黄瓜木耳溜鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的酸黄瓜木耳溜鸡胸肉方法
- 菜谱
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用料
鸡胸肉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
小苏打 | 1.5克 |
淀粉 | |
料酒 | |
生抽 | |
酸黄瓜 | |
木耳 | |
盐 |
酸黄瓜木耳溜鸡胸肉的做法
鸡胸肉250克切薄片,鸡蛋1个,小苏打1.5克,其他佐料根据自己口味添加,用筷子搅拌或用手抓20分钟左右。
锅中倒油,煸香葱姜干辣椒,放入腌好的鸡胸肉,炒至颜色变白,加入酸黄瓜、焯熟的木耳和盐,迅速翻炒几下出锅。
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