厨趣阁烧烤味干煸鸡丝的详细做法，烧烤味干煸鸡丝做法技巧
- 菜谱
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时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡小胸 | 250g |
| 食用油 | 5g |
| 蚝油 | 15g |
| 孜然粉 | 20g |
| 盐 | 5g |
| 糖 | 2g |
| 芝麻 | 根据口味添加 |
| 辣椒粉 | 适量 |
烧烤味干煸鸡丝的做法
将鸡小胸洗净，锅中倒入少量油，放入鸡小胸，煎至两面金黄。
![烧烤味干煸鸡丝的做法图解 做法步骤 第2张]( "烧烤味干煸鸡丝的做法图解 做法步骤 第2张")
将鸡胸撕成丝，小火慢烘，烘至鸡丝变干。
![烧烤味干煸鸡丝的做法图解 做法步骤 第3张]( "烧烤味干煸鸡丝的做法图解 做法步骤 第3张")
加入蚝油、芝麻、孜然、盐、糖、辣椒粉，翻炒均匀。
![烧烤味干煸鸡丝的做法图解 做法步骤 第4张]( "烧烤味干煸鸡丝的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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