当前位置:厨趣阁 >
姜丝干煸鸡如何做才美味,怎么做姜丝干煸鸡简单又好吃
姜丝干煸鸡如何做才美味,怎么做姜丝干煸鸡简单又好吃
用料
绿尖椒 | |
嫩姜 | |
红尖椒 | |
公鸡一只 | |
豆瓣酱 | |
酱油 | |
鸡精 | |
盐 | |
白酒 | |
花椒 | |
姜丝干煸鸡的做法
整鸡切小块,嫩姜切丝,红尖椒切丝,绿尖椒切丝
锅内加油烧热,下鸡块煸炒,加白酒,加盐,加花椒
煸炒至水分消失,汤面油亮,加豆瓣酱翻炒
加姜丝,加红尖椒,加绿尖椒,翻炒出味
加酱油翻炒,入味后关火,加入鸡精少许
搅拌均匀盛盘
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/440w3j.html