- 新手第一次做馒头,性价比不高,比去外面买还要贵,但是开心😁用料红糖70克酵母2克中筋面粉400克牛奶200克红糖大馒头的做法锅里放进去红糖加牛奶,小火煮融化碗里加入酵母红糖水放到室温温度,差不多28度左右,和酵母混合找个盆,放400克面粉揉揉揉,揉到不粘手室温发酵到2倍大,大概需要2...
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- 每天晚上都在想着第二天要给小孩,家人准备怎样的早餐。做一款简单,小孩大人喜欢的馒头用料红糖110克水270克酵母5克通用面粉500克盐2克红枣5大颗小孩大爱的红糖馒头的做法水烧开后,将红糖加入,搅拌融化(部分没融化也没事),加入盐(也可不加、个人觉得有任性)待水温差不多30-40左右...
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- 喜欢红糖,蒸馒头都蒸红糖的!五点下班,五点五十到家,大概六点十分开始做,八点半蒸好出锅。用料面粉300克酵母3克红糖60克热水110克鸡蛋1个红糖馒头的做法将红糖放进热水中,搅拌融化。待水温降下来后,将酵母倒入,净置3分钟。将面粉放入面包机,打入鸡蛋,再将上一步的东西也倒进去。选...
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- 换着花样吃馒头用料温水100克红糖30~40克酵母2~3克面粉200克盐3克泡打粉3克小熊馒头(红糖馒头)的做法100克温水里加入40克红糖,红糖融化后先过筛,这样就不会有硬块,放入3克的酵母,静置10分钟。200克面粉+盐、泡打粉,倒入酵母水用筷子顺着一个方向搅拌至絮状,揉成光滑面团,裹上保...
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- 用料红糖克酵母克红枣颗面粉克水克农村大锅蒸红糖大枣馒头的做法面揉好后醒发放入面起二次醒发在一个个揉成面团三次醒发大锅烧开放入醒发好了的面团蒸来个近照,好香的枣儿味儿晾一会在一个个捡出来,老家的大锅就是好上桌来吃...
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- 最近迷上了中华面食,那种带着面粉香味的馒头,多做几次,也做起来得心应手了起来,趁晚上有空,多做几个,作早餐,吃不完放冰冻,拿出来蒸一下一样美味。儿子和老公都爱吃,加杯豆浆,美味,灵。我有点佩服自己起来,哈哈哈,厉害了我👍用料红枣10颗核桃10个克牛奶250克酵母5克红糖50克中筋面粉50...
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- 孩子非常喜欢吃红糖馒头所以会定期做一些当作早饭用料红糖40克面粉250克3份水130克3份酵母3克3份菠菜3根紫薯1个胡萝卜1根红糖小馒头的做法先用破壁机把三种菜加水分别榨起汁把菜汁分别调到130克的量和好面团醒发到两倍大然后开始做成自己喜欢的样子继续醒发再入锅蒸蒸熟...
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- ❤️雪嫣妈的方子我精准了适合自己配料的量😜41.4苯➗8个=5.17苯/个下次红枣减半用料千林自发粉138克盐1克面碱0.5克水70克红糖6克酵母1克食用油7克去核的红枣6颗23克红糖大枣开花馒头(特)的做法自发粉面碱盐搅拌均匀红枣切碎用70克热水把6克红糖冲好不烫的时候把1克酵母放里...
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- 用料水+红糖100克+35克面粉210克酵母3克水+白糖100克+35克面粉210克奶粉20克酵母3克红白糖馒头的做法面粉里加20克奶粉,忘记写了。所有材料混合揉光滑,发酵。取出排气,揉成长条,用刀切成小长方形白糖的做法,所有材料混合揉光滑,发酵放蒸锅里二次发酵十五分钟。。再开火蒸十五分...
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- 用料紫薯适量高筋面粉/中筋面粉都可以,适量。高筋的更有嚼劲酵母5克左右水适面团湿度而定一般水先加面粉的一半不到量再慢慢加红糖适量白糖和面粉重量大约1:15紫薯馒头/红糖馒头的做法和好的两种面团,先做紫薯馒头(图片中呈现的面团是已经发酵好了的。最近天气10℃左右,我是...
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- 用料红枣20颗面粉两碗糖两小勺水适量酵母5克不用红糖的大枣馒头的做法选20颗饱满的大红枣(我家枣有点小,如果你家枣大,可以少用点),把红枣切碎两碗面,5克酵母,两小勺糖,平时蒸馒头也可以放糖,放了糖的面会发的更好。加入适量温水,温水可以加快面发,凉水也可以,就是凉水发面时间会久一...
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- 就是超简单的快手早餐馒头片上铺一层薄薄红糖烤箱里面烤两分钟出来脆脆甜甜的姨妈天必备!(*´∇`*)用料馒头开心就好红糖喜欢就行红糖馒头片的做法铺红糖进烤箱...
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- 用料红糖100克枣10颗面粉500克酵母30克红糖大枣开花大馒头的做法大枣我用的是无核的,把大枣红糖加250毫升热水一起放进料理机,打碎,放热水是为了让红糖容易融化酵母倒进面粉里搅拌均匀把第一步打好的红糖大枣水倒进面粉里和面,缓慢倒,边倒边搅拌面粉,和面的同时根据水量可以适...
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- 用料面粉500克红糖150克酵母3克清水150克(边倒边搅)红糖馒头的做法适量温水加入3克酵母拌匀,加入红糖,加入面粉揉至表面光滑,盖上保鲜膜醒发!醒发好了在反复揉面团到没有小气泡越久越好。捏称你喜欢的图案,然后上锅蒸20-30分钟...
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- 用料红糖5大勺红枣20颗面粉1000克酵母一小袋水适量红枣大馒头的做法红糖和大枣放入料理机研磨,因为牙口不好,所以磨到完全变成糊糊,温馨提示,一点要加凉水哦,千万不能用加热档。面粉和酵母搅拌均匀,中间挖个洞,做成盆地的形状,把打好的糊糊一点点加到盆地里,然后用筷子不停的搅拌,...
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- 红糖大枣馒头非常受大众的喜爱,它既营养又美味,做法也非常简单(无需泡打粉)用料纯红糖70克开水465克中筋面粉900克安琪酵母9克红枣15颗(去核)红糖大枣馒头{*^_^*}的做法首先称好所有食材,我用的红糖是原生态,我外公自己种的甘蔗自制出来的,每年都骗他说是我的朋友想买红糖,其实是我在...
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- 用料红糖克水克面粉克牛奶克酵母克中筋面粉克红糖开花馒头红糖馒头牛奶馒头的做法反复揉面团不粘手放入烧锅水用隔板放着醒发,记得盖上锅盖。大概半小时左右可以发成图片状红糖面团一样醒发后,像包包子一样把红糖面团包在牛奶面团中,放上锅醒发后用刀划十字蒸煮十五分钟...
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- 孕期贫血伤不起阿💔各种食补趁今天想吃点甜的红枣、红糖赶紧做起来……用料面粉适量酵母3克红糖适量红枣10颗黑芝麻20克红糖大枣黑芝麻馒头的做法红糖加热水搅拌均匀放凉备用……红糖水中加入3克酵母粉搅拌均匀,加入面粉揉成面团,盖上盖子待发酵……发酵两倍大后加入切好的...
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- 我是一个南方女孩子,对于面食其实没有太大的那啥但是偶尔难得也会想吃一点儿其实本来我是不擅长的今年的疫情宅在家里太久太闲,一个人也没有什么事情干就跟馒头杠上了,经过不懈的努力终于每次都能做出漂亮的大馒头啦红糖馒头相信很多人都喜欢吧,所以分享给你们试试用料红...
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- 明明是做馒头的方子硬生生改良成了面包用料红糖60克热水100克酵母3克鸡蛋1个高筋面粉150克低筋面粉150克烤红糖馒头的做法只是想吃馒头,整形的时候突然想试试烤熟馒头的味道,没想到比蒸出来的馒头还要好吃,更有嚼劲,立刻把方子记了下来红糖加热水融化,冷却后放入酵母静置片刻,...
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- 小时候经常在楼下早餐店配一杯豆浆一起吃。馒头松松软软的,又甜甜的~趁着暑假有空就自己学着做了,老妈也说味道很棒~我们这里习惯叫“黄馒头”用料面粉250g红糖70g活性酵母粉3g黄馒头(红糖馒头)的做法先将红糖倒入锅里,加少许水,搅拌,直到锅里冒泡泡,又有点粘稠为止。稍后再用水...
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- 用料红枣30颗核桃100克水100克酵母3克面粉250克红糖50克坚果50克红糖,核桃大枣馒头的做法红糖温水溶化,酵母温水溶化,同时放入面粉里,搅拌均匀,活成面团发酵到2倍大,温暖处醒发核桃,坚果,切碎,枣去核,切成小块,面醒发好一起揉进面团上锅发酵2倍大,凉水上锅,上气15分钟左右,等3分钟再揭...
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- 没有拍步骤图,就来码字吧,步骤详细人人都会。由于现在温度不高,晚上就10几度,晚上发面,早上做。用料红糖240克面粉1000克水500克酵母6克红枣若干颗红糖红枣大馒头的做法面称好在盆子里备用。称好红糖放入温水搅匀,水温用手试下不烫手。放入酵母,搅匀。红糖酵母水倒入面盆中,用手...
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- 用料红枣10颗面粉1000克水500克酵母6克红糖50克开口笑的红糖大枣馒头的做法发面时忘了拍照,拿盆,取1000克面粉,拿碗,把红糖用热水化开,酵母用温水化开,倒入酵母水,在慢慢加入红糖水,边到边搅拌,成面絮状后下手揉成稍软的面团。盖保鲜膜发至两三倍大。我是前一晚把面发上的,因为我们...
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- 孩子们不爱吃红枣和红糖,还是想着办法的让他们补充这样的营养,没想到做出来之后一抢而空,他们超喜欢吃。用料酵母5克红糖150克红枣20颗面粉1000克水温水适量花生油适量红糖红枣馒头的做法温水融红糖放入一勺酵母放入面粉搅拌面粉用手揉揉到面光滑筋道盖上保鲜膜,防面皮干硬发...
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