鲸鱼厨房如何做才美味,怎么做鲸鱼厨房简单又好吃
- 菜谱
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制作一款老少皆宜的猪鼻子油饼
用料
面粉 | 300克 |
安琪 | 5克左右 |
糖 | 15克 |
盐 | 1—2克 |
温水 | 和面大概60ml左右(面适当软) |
鲸鱼厨房的做法
小火哦
小贴士
面团要比馒头面团软一些 发酵2个小时 放在热点的地方 出小孔为好
可以适当放一些碱面 不到一克 如果怕揉不匀可以化成碱水 和面团混合起来揉
油温七成热 中火 两面金黄即可
注意:面团发好切段不要揉 直接擀圆 中间切两刀 就好了
面团段起筋就不好了
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