超简单的糟卤鸡爪做法食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的糟卤鸡爪做法方法
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用料
鸡爪 | 10只 |
八角 | 2个 |
葱 | 1根 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 4片 |
糟卤 | 1包 |
超简单的糟卤鸡爪做法的做法
冷水将鸡爪、葱、姜、八角放入锅中,加入适量料酒,煮至沸腾。
沸腾后捞去浮沫,转小火继续煮12分钟以上。
关火,将所有材料捞出过凉水,为了更入味我这里把鸡爪切成了小块(不切也没有太大影响),然后放入合适的容器中,倒入一包糟卤淹没鸡爪,密封放入冰箱,2小时后就可以吃了,做起来非常方便味道也好。
小贴士
需要注意如果鸡爪在糟卤中泡的时间过长会很咸,适当掌握时间哦_(•̀ω•́ 」∠)_
标签:
卤鸡
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