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糟卤鸡爪如何做才美味,怎么做糟卤鸡爪简单又好吃

糟卤鸡爪如何做才美味,怎么做糟卤鸡爪简单又好吃

糟卤鸡爪的做法步骤图,糟卤鸡爪怎么做好吃

简易版 有现成的糟卤可以买来用

用料  

若干
柠檬 四篇
鸡爪 5只约300克
大蒜 三瓣
一勺
三片

卤鸡爪的做法  

  1. 1.鸡爪剪去指甲 切段 冲洗干净
    2.冷水鸡爪下锅 煮开捞出 冲洗干净
    3.加入料酒 姜 盐,冷水下锅煮十分钟(注意看着锅容易起泡沫溢出来)
    4.捞出冲洗干净 放入冰水一分钟
    5.在碗内倒入糟卤 加入蒜末姜片即可(喜辣的可以再放点小米椒 我买的糟卤自带辣就没加)
    6.放入冰箱腌制两小时即可(没吃完要捞出 否则会很咸)

    糟卤鸡爪的做法步骤图,糟卤鸡爪怎么做好吃 第2张
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