超级简单的懒人卤鸡爪!食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的懒人卤鸡爪!方法
- 卤
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我实在是太爱吃鸡爪了,有空就去买来自己卤。
用料
鸡爪 | 22只 |
盐 | 少许 |
料酒 | 两勺 |
生姜 | 四片 |
大蒜 | 4瓣 |
卤水汁 | 半碗 |
超级简单的懒人卤鸡爪!的做法
修个指甲,做个美甲吧
剪好放入碗中
鸡爪放入锅中,家里没有料酒我就用的白酒两勺,放入生姜片
水开后,捞出洗净晾着
锅中倒入准备好的卤水汁,1:4/5都行。
盖上锅盖
煮开后轻轻搅拌。等待上色
小火慢煮,觉得淡了,加点盐!(味道本来就是边煮边吃尝出来的)
觉得差不多了,就可以关火了,(我已经开吃了)
小贴士
这道菜有了万能卤水汁,随便怎样都不会出错的。
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