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超简单糟卤鸡爪➕翅尖食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单糟卤鸡爪➕翅尖方法

超简单糟卤鸡爪➕翅尖食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单糟卤鸡爪➕翅尖方法

超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法步骤图

突然就很想吃糟卤鸡爪😂

用料  

鸡爪 20只(一斤半)
翅尖 半斤
糟卤 700毫升
葱蒜 适量
泡椒 200克(包含泡椒水)

超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法  

  1. 鸡脚剪掉指甲再切两半。冲洗干净后放进锅中加水没过鸡爪,放入姜片和小葱焯水一遍再冲洗干净,重新起锅加水,加点料大火煮开转中火继续煮20分钟。

    超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法步骤图 第2张
  2. 煮开后放进冰水冲一遍,捞起备用

    超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法步骤图 第3张
  3. 将煮好的鸡爪放进容器中,加入糟卤,一点点糖,泡椒,还有200毫升矿泉水没过鸡爪就好,保鲜膜包好放进冰箱冷藏入夜最佳。

    超简单糟卤鸡爪➕翅尖的做法步骤图 第4张

小贴士

因为糟卤过夜之后会非常咸,加点矿泉水会中和咸度正好。

标签: 卤鸡
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