秘制卤鸡爪(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制卤鸡爪(超简单)方法
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说起鸡爪的做法,大多数人想到的是泡椒凤爪吧,今天就教大家另一种做法,真的是超级简单,做饭小白也可以做的超好吃。
用料
鸡爪 | 12只 |
老抽 | 勺 |
干辣椒 | 2个 |
姜 | 2片 |
料酒 | 勺 |
香糟卤 | 1袋 |
1.准备工作:鸡爪洗净切三段,焯一遍水后捞出备用
2.鸡爪入锅,放水没过鸡爪,加姜片,一点料酒喜欢辣的加几个干辣椒,加点酱油颜色会好看。(加了酱油就不要放盐了)
3.鸡爪煮熟到一戳就透就可以捞起来了,喜欢烂一点的可以多煮一下。鸡爪放凉后加入糟卤(一包就够了)放入冰箱浸泡2小时即可开吃喽(*¯︶¯*)
怎么样,是不是非常简单呢~(≧▽≦)/~
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