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白蟹蒿菜羹如何做才美味,怎么做白蟹蒿菜羹简单又好吃

白蟹蒿菜羹如何做才美味,怎么做白蟹蒿菜羹简单又好吃

白蟹蒿菜羹的做法步骤图,白蟹蒿菜羹怎么做好吃

从小就爱吃的味道

用料  

白蟹又名梭子蟹 1只
蒿菜(茼蒿的话只取叶子) 250
淀粉适量
麻油(香油)
盐、水

白蟹蒿菜羹的做法  

  1. 白蟹洗净剪成小块

    白蟹蒿菜羹的做法步骤图,白蟹蒿菜羹怎么做好吃 第2张
  2. 热油翻炒至变色

  3. 加水适量

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  4. 水开后尝咸淡,放入蒿菜

    白蟹蒿菜羹的做法步骤图,白蟹蒿菜羹怎么做好吃 第4张
  5. 再次开锅,将蒿菜翻熟,倒入勾芡的淀粉并搅拌避免结块。

  6. 起锅,浇上麻油。

    白蟹蒿菜羹的做法步骤图,白蟹蒿菜羹怎么做好吃 第5张
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