花胶猪脚姜如何做才美味,怎么做花胶猪脚姜简单又好吃
- 菜谱
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用料
猪脚 | 1斤 |
鸡脚 | 半斤 |
子姜 | 半斤 |
鸡蛋 | 10只 |
花胶 | 2只 |
红糖 | 100克 |
致美斋 | 1只 |
花胶猪脚姜的做法
鸡蛋煲熟备用,我喜欢剥壳来煲,鸡脚猪脚飞水
泡了一晚的花胶
拉花胶、糖、甜醋暂时不放,其他全部放在沙煲加水煲1小时,再放入糖和甜醋煲30分钟,最后放花胶煲30分钟
满满的胶原蛋白
超级入味的鸡蛋
小贴士
注意花胶吃多少当天煲多少来吃,第二在吃在从新放下去煲
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