- 蒜苔炒肉片是家里常吃的一道菜,突发奇想蒜苔、猪肉、黄豆放在一起炒会怎样?于是就试着做了一回,还不错,色香味具佳。用料猪肉200g蒜莒200g黄豆(水发)200g调料:酱油,料酒精盐,鸡精,味精蒜苔炒黄豆的做法黄豆焯水,待用。蒜苔切1厘米长的段;肉切1厘米见方的丁。炒勺上火,放入半水勺底...
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- 以前没吃过蒜苔和豆芽的搭配,所以尝试做了一下用料蒜苔1把豆芽2把盐10克葱半根酱油3勺耗油2勺鸡精1勺胡萝卜半根蒜2瓣蒜苔炒豆芽的做法蒜苔洗净切段,胡萝卜切片豆芽洗净备用油热后下葱蒜爆香,放入蒜苔和豆芽,胡萝卜翻炒加入盐,耗油,酱油,鸡精断生后出锅小贴士可以先加入豆芽翻炒...
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- 用料蒜苔1把腊肉一小块葱姜蒜胡萝卜半根米饭蒜苔炒肉的做法咱们先把配菜准备好锅里放油,把葱姜蒜下锅爆香蒜苔,胡萝卜,腊肉下锅。加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味,可以替代其他的调味料,大餐味道一步搞定,特别简单方便加盐,酱油根据自己的口味调一下咸淡爆炒30秒左右后加水淀粉...
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- 蒜苔炒肉是很普通的家常菜,但是我感觉平时炒这个菜时蒜苔很难进去味道,后来自己琢磨了一个方法,感觉不错,很简单就是把蒜苔斜切,让切口更大,能更多的接触到调味料,另外发现这样切以后蒜苔也更容易成熟,缩短炒制时间,蒜苔也就不容易变老。至于具体做法厨房里各位大神传了不少菜谱,大...
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- 用料蒜苔1把豆角炒豆角和炒蒜苔蒜苔的做法豆角和蒜苔都过热水热油锅下豆角或者蒜苔,也可以一起加入生抽不咸的话就加点盐蒜苔也是这么做的...
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- 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品,以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水,蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝,盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小贴士蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从...
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- 用料蒜苔1把姜蒜沫适量红辣椒圈适量青辣椒圈适量干辣椒适量盐少量鸡精少量炒蒜苔的做法1.蒜苔洗净,去掉根部老的部分。切成小段。2.锅中放底油,爆香姜蒜沫、辣椒圈、干辣椒。3.放入蒜苔中小火不断翻炒。4.炒至八成熟,再加入适量盐、鸡精等。5.装盘。小贴士反思:1.爆炒配料时...
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- 用料蒜苔把豆腐块生抽勺盐克油克蒜瓣娃娃菜几片调料(用的南德)适量蒜苔炒豆腐的做法豆腐洗净切块,娃娃菜洗净,蒜苔洗净切段,蒜两瓣拍碎或切片,备用。起锅热油,油热加入豆腐煎两面金黄,放蒜。然后加入蒜苔翻炒,加入娃娃菜翻炒。放入生抽,盐,调料炒熟出锅即可!...
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- 蚕豆和蒜芯拥有春天的气息~蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是一种良好的绿色食品。用料蚕豆蒜芯红甜椒盐糖生抽水淀粉蚕豆炒蒜苔的做法蚕豆剥去外壳,再去皮备用。蒜芯切段、红甜椒切菱形备用。蒜芯和蚕豆下沸水中焯一下,2–3分钟。热锅放油下蒜苔和...
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- 土豆炒蒜薹,谁吃谁发财!哈哈😄用料蒜苔1把土豆3个盐适量肉适量辣椒可有可无生抽1勺蚝油1勺老抽1勺土豆炒蒜苔的做法洗净的土豆切成条,切好水里泡着蒜薹切成条,洗净注重颜色搭配的可以切点红菜椒肉切成肉丝起锅烧油锅里先放土豆条炒一下,炒好盛出锅里留油,放入肉丝加入生抽老抽...
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- 中国人的餐桌上,通常都是丰富多彩的,而中国人也更讲究荤素搭配,营养均衡,一家人的饭食,除了肉类,其他食物也必不可少。用料蒜苔1把豆干2块油适量盐适量酱油1勺小米辣5个蒜2瓣花椒5粒蒜苔炒豆干的做法蒜苔切段,豆干切丝,小米辣切丝,蒜切片,备用。锅烧热,加油,油热放花椒粒,小米辣,蒜,炒五...
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- 用料蒜苔一小把香菜5根秃蟹黄油5小勺酱油适量香醋少许蟹黄蒜苔的做法蒜苔、香菜摘净、洗净,切小段凉锅、放油,加入蒜苔,防止油溅,加入酱油和醋,煸至干扁,放入香菜,出锅前加蟹黄...
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- 减脂餐用料蒜苔一小把豆干两块盐少许蒜一瓣蒸鱼豉油少许生抽少许油少许蚝油少许豆干炒蒜苔的做法烧油加入蒜片爆香、加入蒜苔不加水小火干炒、(如蒜苔较老、分次少量加水靠每次蒸腾的水汽加速蒜苔熟的速度)直到炒软、加入豆干翻炒、倒入蒸鱼豉油、蚝油、生抽!(因为有蚝油和蒸...
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- 用料蒜苔1把盐酱油土豆两个蒜苔炒土豆的做法蒜苔切段,土豆去皮切条(我切的有点粗,应该是小米手指粗细)倒油,可以多放一些,不喜欢吃葱姜蒜,就没有爆锅下土豆和蒜苔,不停翻炒,加酱油倒少许水,盖锅盖烧味焖一会儿,入味开盖,加盐,不停翻炒炒的蒜苔烧味软烂即可出锅...
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- 记忆里,小时候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,萝卜.....大葱!所以,偶尔买一绺蒜苔,炒个肉,真的是冬日的一股清流~所以就爱上了,是那种即便现在青菜随处可见,还是会情有独钟的那种爱!每年过年,妈妈总会在准备了众多肉食后,说“再整绺蒜苔,素的就有了!要不然你们总说都是肉,太腻!”(小声哔哔:总忽略它...
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- 用料蒜苔1把鸡蛋3个葱蒜蒜苔炒蛋的做法蒜苔洗净切段,鸡蛋,葱蒜准备好锅里多放油,鸡蛋下锅打散锅边下葱蒜下蒜苔翻炒加鱼肉鲜调味料国内首创复合调味,可以替代其他的调味料,大餐味道一步搞定,特别简单方便加盐和酱油调一下菜的咸淡,根据自己口味调就可以加水淀粉勾芡,如果感觉比较...
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- 这道菜荤素搭配,营养非常均衡。蒜苔含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、磷等矿物质,可以降血脂,起到预防心脑血管疾病的功效,尤其是蒜苔中含有一种物质—辣素,它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一,经常食用可以起到预防流感功效。所以小松鼠建议大家平常可以多吃点蒜苔,尤其是在...
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- 用料蒜苔250克酸豆角250克小米椒1个肉糜适量豆角炒蒜苔的做法蒜苔,豆角都切成小粒。酸豆角滚水焯,捞出后热锅炒干水汽,盛出备用。热锅冷油,放入肉糜,翻炒加酱油炒香,加入蒜末姜末和小米椒碎,继续翻炒,加蒜苔加盐再炒。炒到七成熟,加酸豆角炒。加适量蚝油生抽,炒透盛盘。米饭要遭殃...
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- 最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦,每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉,特别香!自己做这道菜也一点也不难哦!用料五花肉(带皮)1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒肉(蒜苔回锅肉)的做法猪肉冷水下锅,放入生姜,花椒,八角,葱,几滴料酒。煮沸后捞出切片。不要切...
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- 用料蒜苔,豆角切段切姜,葱、红辣椒圈蒜苔炒豆角的做法锅中放油小火煸炒小片姜,红辣椒圈,葱放切好的蒜苔,豆角煸炒一会放盐花椒粉放酱油炒至断生快出锅,放鸡精...
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- 蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。用料蒜苔把香肠根大蒜瓣腊肠【蒜苔炒腊肠】蒜苔的做法姜蒜小米辣炝锅,放入蒜苔翻炒。加盐鸡精白糖胡椒粉生抽料酒调味放入腊肠(蒸5分钟切片)翻...
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- 以前写过一个小香芹版本的,现在这个季节新蒜苔大上市,今天写个蒜苔版本,超级下饭!用料牛肉蒜苔野山椒小尖椒盐味精蚝油生抽料酒,生粉小炒黄牛肉(蒜苔版)的做法牛肉切丁丁,然后放入盐,生抽,生粉,料酒腌制,最后放入少许食用油,调匀后放置十分钟。蒜苔切丁,小尖椒和野山椒切碎。锅内倒油滑...
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- 虽然我从来没带过饭,但从吃剩菜的角度考虑,带饭的菜式应该考虑两点,第一点是健康美味,毕竟有些菜时间长了会有毒,比如木耳;第二点颜值不会太差,比如有很多青菜,时间一长颜色会变深,影响口感和食欲;而蒜苔和黄豆芽正好有效地避开了这两个特点,甚至可以说隔几个小时吃会更入味、味道更...
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- 进入五月之后,正是吃蚕豆的好时节,新鲜蚕豆大量上市,价格便宜又惠,带壳的蚕豆基本上十块钱能买四斤,应季的蔬菜当中,就属它价格最便宜了,买个十块钱,至少能吃两顿,喷香软糯,特别的美味,小编隔几天就做来吃一顿。用料蒜苔把蚕豆小米椒食盐食用油蒜苔炒蚕豆的做法首先把新鲜的蚕豆剥出...
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- 家里没腊肉,就用培根🥓代替啦!味道不错哦!用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔,最后快好了的时候加糖加鸡精加盐,起锅!小贴士培根油很大,所以不需要另外加油啦!...
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