厨趣阁香焖鸡爪如何做才美味，怎么做香焖鸡爪简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 鸡爪 | 8只 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 八角 | 半个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 小米辣椒 | 2个 |
香焖鸡爪的做法
1、鸡爪处理干净,冷水下锅倒入料酒,姜片焯水2.锅中热油加入冰糖炒糖色，接着放入鸡爪翻炒上糖色
3、加入葱姜辣椒,八角,花椒，豆瓣酱，蚝油，生抽，盐，加水末过鸡爪,炖煮30分钟左右
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