米酒焖鸡爪如何做才美味,怎么做米酒焖鸡爪简单又好吃
- 焖
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好久没更新菜品啦🥰婆婆说米酒可以驱寒,配上鸡爪对身体好!主要味道不错哦!😌注意⚠️全程不加水
用料
鸡爪 | 1斤 |
米酒 | 一次性杯子半杯勺 |
姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
调和油 | 我用花生油适量 |
米酒焖鸡爪的做法
先将鸡爪斩小,沥水备用
切姜丝
加半勺盐
加入酱油
半杯米酒
大火烧开后转小火,炖至米酒没有辣味收汁就可以了!全过程大概二十分钟就可以了!
小贴士
喜欢辣的可以加指天椒,不建议加其他太多的调料才能保持原汁原味😋
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