番茄牛腩湯如何做才美味,怎么做番茄牛腩湯简单又好吃 菜谱 关注:9.86K次 用料 牛腩 500克 大號熟透番茄 3-4個 姜 4-5片 盐 1/2茶匙 西式辣泡椒 4-5片 黑胡椒 適量 番茄牛腩湯的做法 1.牛腩切快2.冷水入鍋3.加入薑片4.水滾撈出牛腩 牛腩稍微放涼 將牛腩沖洗浮沫和血水 1.番茄洗乾淨2.劃十字3.水滾燙1分鐘4.去皮5.切片 1.籌鐵鍋或砂鍋(不容易燒乾)2.放入番茄(不加水!)3.放入牛腩4.蓋上鍋蓋 1.轉中、高火候2.至番茄大量出水3.攪拌一下4.約煮一個小時左右 1.待牛肉熟透之後2.加入鹽3.加入幾片西式辣泡椒4.再煮5-10min 出鍋 完成!如果喜歡黑胡椒,可灑點黑胡椒。 标签: 湯的 番茄 牛腩 好吃 番茄牛腩湯 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/6qxr6v.html