- 把鸡翅换一种风味儿吃,让孩子重新有喜欢上了鸡翅🐔用料鸡翅中10个柱侯酱一勺柱侯酱烧鸡翅的做法鸡翅划两刀!用葱姜蒜,料酒腌制半小时!锅中放油,把鸡翅两面煎至变色!放一勺柱侯酱,加点水没过鸡翅!大火烧开,中火烧至收干汤汁!关火放点熟芝麻和小葱段!美味的鸡翅就做好啦!...
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- 用料光鸭半只柱侯酱两勺姜片数片料酒适量冰糖适量柱侯鸭的做法光鸭洗净斩件后焯水备用。起油锅下姜片后将鸭块爆炒,灒入料酒辟膻。加清水浸过鸭块,按个人口味放入柱侯酱、冰糖、酱油调味。中火慢焖至收汁即可(期间要经常翻动,以保证鸭块受热均匀)柱侯酱用豆酱、酱油、食糖、蒜...
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- 用料鸡胸肉柱侯酱葱蒜柱侯酱鸡胸丝【美味减脂餐】的做法鸡胸我用薄盐生抽淀粉抓了一下葱蒜备好炒香蒜末煸炒鸡胸变白放一勺这个翻炒鸡胸熟透,下香葱段翻炒均匀出锅完美下饭菜又一个!齐活了您内~...
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- 这个菜是我第一次学做关于鸡的粤菜,味道咸香下饭用料鸡肉小半只洋葱一个蒜3/4瓣姜3/4片葱一小把柱侯酱烧鸡的做法鸡肉切小块蒜粒横切一刀姜切片洋葱切开葱切段油烧至7成热,下鸡块鸡块煎出油香后放入姜蒜继续煸炒鸡块成焦黄状态,放入半勺柱侯酱继续翻炒一分钟加入洋葱翻炒出...
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- 三黄鸡去头、屁股斩小块,土豆切转刀块后过水去淀粉,姜、蒜切块、小葱切段和葱花,柱侯酱加酱豆腐调匀;油热爆香姜、蒜块后放入鸡肉炒香,加入白酒增香,放入柱候酱、耗油、酱油、冰糖、料酒炒匀,加热水没过鸡;中小火40分钟后收汤到一半放入土豆,快收汤完放葱段翻炒出锅,撒葱花摆盘完成...
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- 用料排骨500g李锦记柱侯酱3勺胡椒粉适量白酒2勺白糖适量生抽适量柱侯酱排骨的做法所有材料放入排骨拌匀腌制四五个小时排骨放入锅中(最好用砂锅)放入凉水没过排骨,大火烧开撇去浮沫烧20分钟改小火慢炖,等锅内水份烧干,骨酥肉烂香喷喷的柱侯酱排骨就做好啦小贴士排骨腌制四小时...
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- 因为比较懒,排骨没过水,但也不会腥,可能是排骨边的关系?反正好做好吃就对了,不上图,自己记录自己看。用料排骨边500克土豆一个大的厨邦柱侯酱1勺五香粉适量生抽2勺老抽1勺姜片4片蒜头2颗冰糖适量盐适量葱花适量小米辣1个(可不加)土豆烧排骨(柱侯酱懒人版)的做法排骨边(我自己不会砍,...
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- 用料鸡半只柱侯酱2勺红椒1个紫洋葱半个姜片4-5片葱段适量大蒜3-4瓣料酒适量白胡椒粉适量白糖1小勺柱侯鸡的做法首先,啥是柱侯酱?先来看一下配料看一下配料,大概就明白了。这是汇集了酱油、芝麻酱、腐乳等多种调味品的超级酱料,味道层次比较丰富。柱侯酱算是华南地区比较常见...
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- 用料牛肉侯柱酱芹菜胡萝卜姜末葱末蒜末蚝油淀粉侯柱牛肉酱的做法牛肉洗净沥干剁碎成末,加放适量的蚝油、淀粉拌匀,腌制15分钟芹菜择去根叶,洗净切成很小的段,胡萝卜也切成小丁热锅放油,下入姜末、蒜末、胡萝卜,炒约一分钟下入牛肉末,快速翻炒至牛肉刚好变色下入芹菜,炒匀加入一大...
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- 用料鱼2条(每条鱼不到一斤的样子)柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺蒜苗3根红辣椒1/4个芹菜5根盐微量油适量柱侯酱焖鱼的做法锅烧热,放入油(占半个锅底),将鱼放入,开小火,单面煎5分钟,再翻面煎8分钟左右蒜苗切5厘米段,红辣椒切圈,芹菜切10厘米段。将蒜苗炒香。将鱼铲出,锅里加一锅底水,放入柱...
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- 以前很喜欢吃乡村基的红烩牛肉,本想复刻,看到冰箱里的柱侯酱,换了个思路,随手试试,没想到,特别好吃!用料牛腩切块500克姜10克蒜3瓣干辣椒6个花椒7.8粒色拉油10克冰糖10克生抽20克老抽10克料酒20克小葱3根柱侯酱20克水或汤250克胡萝卜切块6根柱侯酱烧牛腩的做法牛腩3个5洗后,沥水...
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- 柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.用料鸡翅尖200克柱侯酱1大匙大蒜2颗(切片)姜片3片料酒1茶匙砂糖1茶匙清水100ml柱侯焖翅尖的做法锅内冷油,放入大蒜,姜片爆香加入鸡翅尖翻炒片刻加入柱侯酱,料酒,砂糖翻炒均匀...
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- 买了两瓶柱侯酱,试试炖黄鱼,没想到还挺好吃的,全家都很喜欢。特别是汤汁,超级下饭。用料黄花鱼2条葱姜蒜适量柱侯酱满满挖1大勺食用油2份量料酒2勺柱侯酱炖黄鱼、红烧黄鱼的做法锅烧干,加入平常炒菜2份量的食用油。鱼鳍全被我剪干净了,然后用厨房纸巾擦干。锅烧到冒烟,然后晃一...
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- 柱侯酱具有独特的鲜味,用来做肉菜是非常不错的选择,平时我会用它来炖牛肉,很鲜美~这道菜无油,搭配上营养丰富的鹌鹑蛋,蒸蒸更健康…用料鸡翅8只鹌鹑蛋8个香菇一个姜丝适量葱花适量柱侯酱1勺淀粉10了鸡精2克胡椒粉1克料酒10克柱侯珍珠蒸鸡翅-【健康蒸食】的做法准备材料,提前蒸好...
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- 这是之前清理冰箱库存的尝试,意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱侯酱翻炒。加入生抽老抽还有一碗水,少许红糖。大火烧开...
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- 用料鸡半只五花肉150克广式腊肠两到三根土豆一个姜六片李锦记柱侯酱45到50克李锦记薄盐生抽一勺老抽三分之一勺柱侯酱焖鸡的做法鸡斩件腊肠切小块五花肉去皮切片土豆切好泡在清水里锅里放少许油,放入五花肉炒到出油变微黄色装起,油留锅里。锅里放入鸡和腊肠,炒到出油变微黄...
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- 作为地道的广州人,叉烧、烧肉、烧鹅、烧鸭这些烧味真的是从小吃到大!可是在外面买的叉烧也是各家味道有差异啊,为了一口好吃的肉,小姐姐在几年前没事就研究怎么做好吃的肉肉😄😄(说得好像很专业的样子,其实就是爱下厨房的小女子一枚😜)!主要是,对于吃肉我很怕那一股肉腥味,所以不吃...
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- 昨天买菜的时候,卖鸡档的阿姨招呼我买只鹅回去吃吃,想着好久没吃过了,鸡鸭猪牛鱼都吃腻了,那就买了半只回家焖来吃吃吧。用料鹅半只蒜苗5根芹菜3根红辣椒(不辣)2个姜片10片酱油2大勺柱侯酱4大勺料酒2大勺柱侯酱焖鹅的做法鹅砍成块,芹菜蒜苗切成段备用锅里放油爆香姜片不断翻炒鹅...
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- 用料鸡半只柱侯酱1.5勺姜3片老抽0.5勺葱半根蚝油0.5勺高汤一小碗柱侯酱煲鸡的做法鸡连骨剁小块,锅中放油,爆香葱姜,再炒鸡,炒香后加黄酒,调好酱汁的咸淡,炒五分钟。加入小碗高汤或者清水,小火盖盖炖10~15分钟,至大火收干汁为止。...
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- 好想念妈妈做的鸭肉了..马上出去买材料自己动手做.味道很OK哦用料柱侯酱两勺鸭肉半只番鸭姜多几片(个人喜欢)料酒2勺糖一小块冰糖蒜四五瓣(个人喜欢)柱侯酱焖鸭的做法下面有步骤小贴士把鸭肉焯水再用清水洗干净.沥干水份备用.热锅不放油先.把鸭肉放下去炒干水份变得有点焦黄....
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- 本来是咖喱鸡翅的做法,碰巧有不吃咖喱的食客,于是换成柱候酱用料鸡翅18个红萝卜2个土豆1个柱候酱1羹糖适量柱候酱鸡翅的做法鸡翅洗净,用清水泡半小时去雪味。滤干,用盐稍腌制。红萝卜土豆去皮切滚刀。因为鸡翅本来就有油,所以这个菜不用放油。鸡翅煎出油,加红萝卜土豆一起翻煮...
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- 搬运自田螺姑娘,记录留用用料牛腩500克土豆1个洋葱1个老姜1块柱侯酱1勺芝麻酱1茶匙盐半茶匙小葱1根八角1个柱侯酱土豆烧牛腩的做法原料炖牛腩炒香料加入土豆块和牛腩加高汤炖...
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- 用料牛腩块儿500克土豆500克姜4片葱一棵葱白干辣椒2-3个老抽25克生抽25克冰糖10颗左右柱侯酱一勺约20克八角1粒花椒20粒左右柱侯酱版土豆烧牛肉的做法牛腩再清水中泡两个小时,反复洗几次。入冷水锅,大火煮10分钟捞出,冲洗干净控水备用。锅内放油,中火炒香八角花椒干辣椒和葱...
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- 用料鸡中翅8个柱侯酱2勺姜糖酱油柱侯酱鸡中翅的做法鸡中翅洗净,晾干水,姜切片备用。先把鸡中翅两面煎至金黄色调中火,下姜片,柱侯酱,酱油,糖翻炒均匀上色加清水至鸡中翅的一半,收汁后即可。...
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- 第一次尝试柱侯酱焖牛腩,没想到不错哦耶有种在外面饭店吃到的口感,制作过程很简单,大家快去试试。用料牛腩1000克柱侯酱4勺八角2个桂皮1块草果3个香叶3片葱一把蚝油2勺酱油a勺料酒3勺姜10片蒜5瓣老抽2勺柱侯酱焖牛腩(红烧牛腩)的做法准备好柱侯酱,超市或者市场都有卖牛腩冷水下...
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