牛腩炖番茄如何做才美味,怎么做牛腩炖番茄简单又好吃
- 菜谱
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用料
牛腩 | 700克 |
香叶 | 1片 |
西红柿 | 3个 |
八角 | 一个 |
姜 | 8片 |
洋葱 | 4分之一个 |
料酒 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
牛腩炖番茄的做法
现将西红柿洗干净
再将西红柿化成十字刀
然后将西红柿放开水烫一下
然后剥皮切成丁状
再将牛囊切好
放入水中出水加入料酒和姜片(忘记买小葱了)也可以加点葱。
看见血水出来差不多就可以了然后洗干净准备炖的时候用。
倒油加热之后放佐料炒出香味
倒入肉翻炒
还有番茄
加入西红柿和牛腩一起炒
炒出香味之后加水开始放入砂锅炖了
这是加的开水
做好的效果
最后出锅对了盐按照自己合适的口味添加哦
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