蛋炒刀削面如何做才美味,怎么做蛋炒刀削面简单又好吃 菜谱 关注:3.14W次 我爱蛋炒面,你呢😊 用料 鸡蛋 两个 胡萝卜 半根 牛心菜 五片菜叶 豆芽 适量 葱,酱油,盐,醋 适量 刀削面 一斤 蛋炒刀削面的做法 刀削面煮到八成熟,捞出后过凉水,控干后加一勺油拌匀;鸡蛋加料酒和少许盐拌匀炒熟;葱切小块;胡萝卜切片;牛心菜掰成小片。 热锅放油,放入葱花。 将胡萝卜和牛心菜倒入锅内翻炒。 加入酱油,花椒大料水及盐,继续炒至牛心菜出水。 加入豆芽,炒至豆芽稍稍变软。 倒入鸡蛋和面,小火翻炒。 刀削面稍上色后,加入少量陈醋。 翻炒十秒钟后关火,完活。 标签: 好吃 刀削面 蛋炒刀削面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/4e172j.html