新西兰鱼胶泡发的详细做法,新西兰鱼胶泡发做法技巧
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鱼胶即补气血,又补胶原蛋白女孩子过了25岁之后都需要注重气血补充,还有胶原蛋白的补充,而花胶就是最理想的食补,比用高端的化妆品来的更实在!下面分享怎么专业的泡发好鱼胶!
用料
鱼胶 | 250克 |
新西兰鱼胶泡发的做法
首先鱼胶纯净水泡发至胶身表面发白,时间看温度,还有鱼胶大小,泡发至图片即可!
锅里水沸腾后,把鱼胶放置蒸架,蒸的时间也要看花胶大小厚度,正常几分钟即可!
花胶卷起来就可以停火!
捞出来继续纯净水泡发,可以放几个冰块里面!
放置冰箱泡发2天!好了切小块分装,吃不完的冷冻!下次要用直接拿出来!
小贴士
花胶泡发需要时间,妹子们最好一次多泡发些,冷冻保存,要吃就直接拿来煲汤!
花胶可咸可甜,咸口就直接煲汤,花胶鸡汤,花胶排骨汤……
甜口就是可以做花胶奶冻哦,十几种甜品🍮花胶做法,关注我,下次更新!
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