QQ弹弹马拉糕做法烹饪大全 地道QQ弹弹马拉糕如何做 菜谱 关注:2.55W次 用料 红糖 100克 白糖 30克 低筋面粉 160克 木薯粉 90克 温水 230克 玉米油 10克 酵母 3克 泡打粉 5克 QQ弹弹马拉糕的做法 将所有食材准备好 将红糖倒入温水中融化至无颗粒状,再倒入酵母,然后直接倒入木薯粉和面粉中,拌均匀 搅拌成细腻无干粉 然后包上保鲜膜,蒸锅放温水发酵一小时,不能开火哦,要不然就蒸熟啦 发面一小时都不到就发了,然后把泡打粉倒入三分之一的面糊中,搅拌均匀,再全部倒入其他的粘糊中,加入玉米油一起搅拌,顺时针逆时针,想怎么拌就怎么拌,拌到面糊细腻,泡泡消完, 拌好后轻震一下,或静置10分钟,再放入大火烧开的蒸锅中,蒸30分钟,然后闷五分钟 出锅啦,放凉切块,很Q弹的哦 标签: 好吃 QQ弹弹马拉糕 弹弹 QQ 马拉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/43678j.html