- 焦糖海盐花生冰淇淋1800克全脂牛奶70克脱脂奶粉80克转化糖浆160克葡萄糖浆100克砂糖60克35%淡奶油11克冰淇淋乳化稳定剂(SuperNeutrosestabilizer)5克海盐(Piran)480克36%咸焦糖牛奶巧克力320克海盐焦糖花生制作:1、各原料分别称重,确保配方准确。2、将一小部分砂糖与冰淇淋稳...
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- 中洲人士的饭后甜点,品尝甜甜辣辣的索隆之眼(误)量为4个超市买的蛋挞皮,用时约1小时方子改良自《极客厨房》[法]蒂博·维拉诺瓦用料蛋挞酥皮4个大橙子1个糖10克蛋黄2个姜末10克朗姆酒/威士忌少量(可不加)黑巧克力20克《指环王》索大眼-橙子巧克力萨芭雍的做法索大眼👁电影截图...
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- 图片杏仁蛋糕(饼底)500克全蛋300克转化糖浆100克砂糖#1370克杏仁粉(西西里杏仁粉)100克低筋面粉70克82%黄油300克蛋白50克砂糖#2制作:1、各原料分别称重,确保配方准确。2、将过筛的杏仁粉、100克细砂糖和250克全蛋液放入搅拌缸中用球桨(whisk)以常规中速搅拌8分钟,然后再加入剩余...
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- 最近重新喜欢上了疙瘩汤说来奇怪我不爱吃柿子炒鸡蛋但我却很喜欢用柿子打底的汤后来洒蛋花的那种味道这个方子是我从朋友圈三环舞王大哥的公众号学的(大哥的公众号叫华哥の杂货铺)可能略有不同但是还是大哥的比较厉害如果喜欢可以去关注一下大哥的杂货铺(可以get到他的做饭...
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- 要不要来试试这款🎄圣诞树/花环手指麻薯呢❓巨简单❗️🈚一点儿难度都没有的那种~搅一搅、拌一拌、挤一挤就可以啦~减糖减油不怕胖✨外酥里糯,微甜不腻用料糯米粉150克蛋液55克牛奶100克细砂糖23克玉米油18克抹茶粉3克红曲粉3.5克白巧克力、糖珠适量圣诞美食❗️减糖减油丨圣诞...
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- 家里没什么材料,就拌一个面吧,大家千万不要学这道面,真的,不好吃,一点也不好用料鸡蛋细面三块钱的小葱10根酱油3勺糖1勺蚝油2勺小米椒4个蒜6瓣红方汤1勺还有就不写了拌面王中王的做法看图,辣椒,小葱叶切小墩煮完面,过冷水调酱汁,麻将,酱油,蚝油,糖,醋等等,这些可以根据自己口味调调好,加...
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- 用料地环1000克盐400克生抽500克蚝油100克花椒大料辣椒片适量食用油少许腌地环的做法地环洗净控干水加盐腌制24小时备好花椒大料辣椒片锅内放少许油加热,放入花椒大料辣椒片爆香加入生抽和蚝油烧开,晾凉地环放到瓶里倒入晾好的汁,没过地环腌制一周成品配粥是最好吃的...
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- 这个饼干也是一直想做的,但每次不没能给自己一个做够的理由来做这个,虽然它的做法很是简单,但它给人感觉像是有一种非凡的意义在里面~~~指环小饼一份简单但又人传情的小饼。刚好利用这个七夕的机会做来吃吃~~~~(看看吃也要给自己找个适当的理由)用料低脂牛奶10克无盐奶油40克...
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- 用料地环1斤芹菜5根胡萝卜1根干杏仁适量花生米适量盐适量地环的做法干杏仁用清水泡开,我泡了大约一天的时间,花生米煮熟,地环泡一会,用干净的刷子刷洗干净,芹菜切段,胡萝卜切稍粗的条(否则时间长了,会很咸)加入泡好的杏仁和煮好的花生米,调盐水(盐+水),可以尝一尝,适合自己的口味就可以,...
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- 菜谱是孙姐口述,还没亲眼看,等自己实践过后再改进菜谱。用料面粉300克80度热水适量猪大油2汤勺约10克白糖20克炸套环的做法把猪油、白糖放入面粉里,用80度热水和面。(和的面要比饺子面软一点儿)做成套环油炸...
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- 此汤特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症……用料倒吊王...
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- 木下曾经做过的一期吃播,看着觉得挺有趣的,就试着做了一次,具体的过程没有拍照,直接用截图了。配料也随自己的喜好,把菇类换成玉米青豆了,还挺好吃的。肯德基的味道渗透到每粒饭里kekeke。用料米饭五人份肯德基吮指原味鸡5块番茄罐头一罐菇类适量洋葱一颗蒜头四瓣浓汤宝两个酱...
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- 糖环——由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断,生生不息…...马上快过年了,再来个糖环配方,这次增加了鸡蛋和猪油,口感更丰富了,赞哦。用料糯米粉(三象牌)500克细砂糖150克鸡蛋1个猪油(或食用油)50克热水约50克黑芝麻(可省略)30克糖环的做法①取配方中125克糯米粉加入配方外的清...
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- 用料苦瓜红豆馅适量盐,白糖碧玉环的做法苦瓜洗净,切5CM厚的段,用勺子挖净瓜瓤,用冷水泡一会,水中加适量盐。开水中加一勺糖,加入苦瓜焯一分钟。焯好捞出直接泡冷水里。晾凉之后捞出,用厨房纸吸净水分。把红豆沙填入苦瓜,摆盘则可。当然馅料可以换成其他,如长山药馅+糖桂花等。...
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- 用料面粉500克鸡蛋3个油15克糖30克套环的做法盆里放入面粉、鸡蛋、糖搅成絮状,适量油,揉成三光面团,静置1小时左右面板少量面粉,揉面团,干成面饼,不要太薄,切长条并斜切出菱形,中间拉一刀,两个一绕,油锅小火炸金黄...
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- 最近感觉身体很油腻,扒拉来一个餐谱,配图只是为了证明这是个餐谱🙃🙃🙃用料饮品:豆浆或牛奶或酸奶250ml主食:紫薯🍠或糙米饭或全麦吐司或玉米🌽1碗或片或个肉类:虾🦐牛肉🥩鸡胸肉🐔150克蔬菜不限鸡蛋3个圣女果不限个碳循环的做法早:豆浆250ml➕蛋🥚午:虾200g➕水煮菜不限量...
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- 宝宝喜欢吃王婆大虾,但是之前的王婆大虾门店搬迁,新开的店实在是没有原来的味道。所以作为爱捣鼓的妈妈就创作出这个土豆大虾,酸甜咸恰到好处,连不喜欢吃酸甜口的婆婆都忍不住称赞好吃😊。于是急忙拿出来给大家分享💗💗大家做了可不要忘记来传图哦🙌用料大虾20只(500g左右)料酒...
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- 我们这边叫玉环,算是一种根茎类作物,比较娇气怕干怕涝,所以种的人很少,口感煮熟以后带点粉,可以烧汤,也可以做甜汤,以前食物匮乏的日子请客桌面一般是煮甜汤,我也没见过长在菜地里什么样子,主要喜欢她的外观,也比较对我的胃口用料玉环700克瘦猪肉80克食用油5克生抽1勺盐6克老抽半勺...
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- 春天来了,春暖花开~~~用料鸡蛋一个大米少量火腿西葫芦半根葱小西红柿一个花环的做法把西葫芦切丁,因为臭宝贝不喜欢吃青菜,切丁她可以多吃点,嘿嘿,然后把鸡蛋炒好,再把西葫芦西红柿炒好放入大米翻炒,倒入鸡蛋,翻炒就OK...
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- 做个漂亮的盘饰,让你的餐桌增加逼格用料水果黄瓜(普通的也可以试)一根小刀裱花嘴比黄瓜直径小黄瓜环环相扣的做法黄瓜洗净切厚片,用裱花嘴压成圆环。数量一半的黄瓜环切一个缺口。隔一个套成锁链状。...
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- 有祛湿功效清甜有椰香用料五指毛桃50克椰王半个排骨一斤半响螺片2片果皮1/4个五指毛桃椰王汤的做法排骨飞水,其他材料洗净,放入煲中,加1.5升水,煲70分钟...
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- 五六个月的宝宝进入了口欲期,见到东西就想咬来尝尝。而且大多数这个时候的宝宝将要或已经出牙,为了缓解出牙的不适,帮助宝宝减少吃手的习惯,最近给小王子制作了无糖无盐的磨牙饼干,小王子很爱吃这种手指食物。用料低筋面粉80克南瓜泥60克无糖南瓜磨牙棒·小王子的第一份手指食...
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- 干锅墨鱼还是鱿鱼。搞不懂用料鱿鱼圈辣椒大蒜姜葱五环。的做法鱿鱼圈过水各种香料炒熟的鱿鱼圈和穿过水的素菜一起炒因为电影灵机一动有了这个菜。纪念五环这首洗脑神曲,也是我的一个回馈下厨房的菜谱...
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- 普通的大萝卜也可以美美的,漂亮的指环相信有你喜欢的一款。用料萝卜或胡萝卜一段牙签几根圆形模具一大一小(没有可用瓶盖和裱花嘴)指甲刀如下图这种幸运指环的做法切一块萝卜(厚度大约是要做的指环宽度)用比手指粗的圆形模具切出一个圆形选另一个较小模具(我没有,用的裱花...
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- 两条450g。上下火180度35min。用料波兰种高筋面粉80克水80克酵母1克主面团高筋面粉420克奶粉20克干酵母4克盐6克炼奶100克蛋液88克牛奶125克黄油43克五环!的做法波兰种材料搅拌至无干粉。发酵至中间微微塌陷。后油后盐发揉至完全阶段。28度发酵至2-2.5倍大,分割滚圆擀卷醒...
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