媲美街头美味#简易版豆腐脑食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美街头美味#简易版豆腐脑方法
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提起北方的早餐,一定不能错过豆腐脑(俗称老豆腐),你还以为豆腐脑只能在外边吃吗?今天分享的简易豆腐脑,让你分分钟就做好,想吃就能吃!
用料
内脂豆腐 | 1盒 |
木耳 | 6朵 |
黄花 | 8个 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
家乐浓汤宝 | 0.5个 |
小香葱 | 2根 |
辣椒油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
媲美街头美味#简易版豆腐脑的做法
锅中加一点点水,内脂豆腐用铲子片大块放入锅中,烧开5分钟关火
锅中加水,放入发好洗好切好的黄花、木耳
1勺淀粉加水做成水淀粉,水开加入锅中
打入一个鸡蛋
下入半个浓汤宝,加1勺生抽,浓汤宝融化就可以啦
碗中盛入豆腐脑,加入卤汁,喜欢吃辣的加1勺辣椒,撒点香葱
开吃啦!味道相当赞👍🏻
小贴士
1、内脂豆腐煮开,在煮5分钟,充分把豆腐味煮出来
2、不喜欢吃卤汤的,豆腐煮开以后就可以直接加榨菜等自己喜欢的调料调味喽!
3、水淀粉要根据卤汁加的提起北方的早餐,一定不能错过豆腐脑(俗称老豆腐),你还以为豆腐脑只能在外边吃吗?今天分享的简易豆腐脑,让你分分钟就做好,想吃就能吃!自己调节,要让卤汁有稠稠的感觉就可以啦!
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