- 用料荠菜50克蘑菇15-20个水淀粉小半碗蚝油2勺盐少许麻油1勺荠菜烩蘑菇的做法蘑菇洗净后,先用小火煎顶部;顶部煎黄后,翻一面继续煎至金黄;荠菜洗净去根部;将荠菜剁碎;起油锅,倒入荠菜碎,炒匀后加入蚝油,盐;倒入水淀粉后烧开;沸腾后倒入蘑菇,小火慢烩;收汁后捞出先盛到盘中;锅内荠菜酱汁...
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- 用料奶白菜3颗蟹味菇100g白玉菇100克鸡蛋1个盐适量蘑菇烩青菜的做法蘑菇洗净控水备用绰水锅下底油打入鸡蛋放入蘑菇一起煎木有鲜猪肉,肉串来凑放盐奶白菜洗净控水备用放入黑胡椒,加水莫过食材开锅放入奶白菜我喜欢软兰的,就多煮了会,不喜奶白菜一断生就可以开吃...
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- 用料鸡胸肉200g蘑菇200g玉米粒50g胡椒粉1g洋葱末15g蒜泥15g鸡蛋清30g鸡蛋500g荠菜500g百叶(薄)150g白芝麻(熟)20g原味鲜50g荠菜蘑菇卷配厚蛋烧的做法先将荠菜焯水放入冷水过凉,挤干水分切成细末。蘑菇切成细丝,锅中加油放蘑菇丝煸炒调味原味鲜待冷却后,放入荠菜末白芝麻拌匀。百...
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- 这是一道不爱吃蘑菇的人也爱吃的菜用料蘑菇猪肉蘑菇烩肉的做法将蘑菇里面尽量挖空,这样可以多装些肉将挖出来的蘑菇肉和猪肉一起剁碎,加点料酒,淀粉,我还拍了一颗大蒜蘑菇表面拉花将剁好的肉塞满蘑菇平底锅煎至金黄色,反面在煎一下然后加入水,蚝油,一点点老抽、白糖、蘑菇根切碎...
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- 春暖花开正是吃荠菜的好时节🤗🤗一道简单的家常菜清清爽爽,正是春天的小清新味道。用料荠菜1把蘑菇6~8个开洋(海米)适量黄酒5克盐适量水淀粉适量清水一碗食用油10克左右一口春天的味道🔥荠菜开洋烩蘑菇🔥零厨艺超快手的做法准备好所需食材,荠菜和蘑菇都清洗干净,开洋提前用黄酒...
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- 用料荠菜适量蘑菇适量生抽适量盐适量生粉适量糖适量荠菜炒蘑菇bywqy的做法荠菜洗净切碎蘑菇洗净切片热锅冷油放入蘑菇略微翻炒炒出香味但也不可过久以防止蘑菇失去水分过多而变小放入荠菜不断翻炒直至荠菜瘪掉加生抽1勺加盐、糖适量勾薄芡加味精适量出锅...
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- 荠菜是一种有着清新香气的野菜,说是野菜,现在也大多是种植的了,我婆婆就种了好多,还不用怎么管理。荠菜在我们这里的用处可大了,包馄饨是一定要用到它的,但也不能全用荠菜,否则馄饨馅不滑爽;荠菜豆腐羹也算是我们这里的经典汤羹。都是取荠菜的清香。今天这道荠菜蘑菇羹也是取荠菜...
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- 用料白蘑菇8个荠菜半斤白糖少许盐少许料酒少许荠菜炒蘑菇的做法荠菜切沫,蘑菇切片,上热油锅炒,加料酒白糖盐完成...
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- 用料鲜口蘑番茄片柿子椒片葱花盐料酒鸡精胡椒粉酱油白糖高汤水淀粉冬笋片素烩蘑菇的做法将鲜口蘑切片,和冬笋片分别飞水炒锅上火,放少许底油,用葱花炝锅,放口蘑、冬笋片和番茄片快速翻炒,烹少许料酒,加高汤,烧开后放少许白糖、鸡精、盐、少许酱油、胡椒粉调好味后放柿子椒片翻炒...
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- 用料蘑菇(平菇)250g鸡腿肉块300g洋葱半个葱姜蒜少许料酒1小勺老抽1大勺错少许白糖少许盐适量蘑菇烩鸡的做法蘑菇洗净,撕成条状,洋葱切长条;葱姜蒜切成片锅内热油,放花椒爆香,倒入葱姜蒜炒香倒入鸡块,翻炒均匀,倒入老抽,料酒炒匀,淋少许醋汁;盖上锅盖稍微焖一会儿倒入蘑菇,翻炒,继续盖...
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- 超级鲜美!味精鸡精什么的都是浮云!用料袖珍菇荠菜荠菜烩菌菇的做法锅放一点点油烧热。下蘑菇放一点盐炒一下。加水。大火烧开。下切碎的荠菜。煮开,水淀粉勾芡。OK小贴士袖珍菇比较鲜。买不到的话可以用平菇或别的菇都可以。香菇有香味最好不用。...
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- 荠菜清新,菌菇鲜嫩,虾仁肉质饱满弹嫩,芡汁仅用禾然有机米香料酒调味,清淡而不失鲜香。融合菇蔬海鲜,鲜嫩过瘾,入口爽滑,营养美味!用料干香菇15个口蘑15个虾仁8个荠菜100g葱25g姜25g禾然有机米香料酒15mL禾然有机山茶油5mL白胡椒1g盐5g糖5g荠菜虾仁烩双菇的做法口蘑洗净后去蒂;荠菜...
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- 我们家这边小餐馆里多这个菜,煎烩蘑菇,煎烩茄子,煎烩蚕豆鱼什么的,我的最爱用料蘑菇500g番茄一个蒜瓣四五瓣葱一根盐适量五香粉适量生粉一大勺鸡蛋一个煎烩蘑菇的做法蘑菇撕成小条,过水焯熟,加少许盐,五香粉,一个鸡蛋,生粉拌匀起油锅,烧热下蘑菇,用筷子一个一个下,要不然会成一坨炸好...
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- 用料荠菜克蘑菇个开洋油克盐克淀粉勺糖克料酒勺开洋荠菜蘑菇羹bywqy的做法蘑菇洗净把蘑菇杆摘下开洋洗净料酒浸泡荠菜洗净去根切末(我用的是家里已经有的冻荠菜)蘑菇干切小粒热锅冷油油热加入开洋爆香盛出放入蘑菇(顶向下)加热后有蘑菇的汤汁会在蘑菇盏内~倒入荠菜煸炒加入蘑...
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- 浓浓的鸡汁为融入到菜里面味道清淡用料蘑菇150g菜花半个葱花5g鸡汁浓汤宝1袋蘑菇烩菜花的做法菜花洗净掰成小朵,蘑菇洗净;锅内放水烧沸,放入菜花和蘑菇焯烫至水再次沸腾,捞出过凉水;锅内放少许油,放入菜花和蘑菇翻炒1分钟,放入浓汤宝,并倒入1小碗水,带浓汤宝融进水中,放入水淀粉勾...
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- 荠菜是生长于江南的一种小野菜,吃口清香鲜美,无论是做汤还是包馄饨都是最佳选择。用料荠菜克嫩豆腐一盒蘑菇5个肉丝克水淀粉20克盐适量香油适量荠菜肉丝蘑菇豆腐羹的做法准备好所需食材,荠菜洗干净备用。所有食材改刀,切好的肉丝用盐、葱姜汁和少许干淀粉腌制片刻。热锅冷油...
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- 用料荠菜少许虾仁诺干蘑菇少许荠菜虾仁烩蘑菇的做法荠菜洗净出水沥干切细虾仁下油锅滑散断生蘑菇下油锅翻炒熟透三者下锅加适量高汤煮开加调味,勾芡出锅...
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- 用料蘑菇250克鸡蛋1个耗油10克盐糖各2克蒜3瓣水1200克水淀粉10克油20克烩蘑菇的做法洗净控水,撕成条状备用锅中加一点油,鸡蛋打散炒熟盛出备用。炒锅倒油烧热,蒜炒香,蘑菇炒至变软,然后把调料依次全放入锅中,加水烧开后放入鸡蛋翻拌均匀,最后放入水淀粉即可。...
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- 山寨某餐馆餐馆28我买蘑菇5块荠菜1块2哈哈蘑菇选你喜欢的就好。餐馆是草菇纽扣菇。纽扣菇就是菜场常见的那个白蘑菇。草菇没买到,买的姬菇。用料荠菜1把白蘑菇6个姬菇1把盐适量低脂快手菜荠菜烩双菇的做法荠菜焯水,拧干,切碎。蘑菇处理成小块,个人偏好能用手撕就不用刀。下油...
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- 用料鱼肉克笋2根蘑菇5个荠菜克火腿片姜4片白胡椒粉勺盐克生粉糖克食用油克荠菜方笋蘑菇火腿烩鱼片bywqy的做法鱼肉退冰洗净切块蘑菇洗净切片姜片洗净荠菜去根洗净盐开水汆烫取出切末火腿切片洗净切丝加料酒浸泡研制姜片洗净3片切丝笋去壳洗净盐开水汆烫取出切粗丝鱼肉加...
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- 用料杏鲍菇1个香菇7朵金针菇1把葱蒜,小米辣适量白糖3克耗油1勺生抽1勺盐3克什锦烩蘑菇的做法把香菇杏鲍菇切好焯水。锅内下葱蒜小米辣,小火炒香。下入香菇和杏鲍菇。然后加入金针菇。放盐,糖。生抽。出锅前点入几滴香油放一些芝麻。小贴士放入一些别的菌类也可以。...
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- 用料咖啡色平菇200g牛油20g面粉15g牛肉清汤300ml白米饭黑椒粉糖盐蘑菇烩饭的做法锅里下油预热后把平菇切片丢进锅里翻炒变软出锅备用开小火锅里下牛油融化后加面粉翻拌后加入牛肉汤,然后加入平菇加黑胡椒粉,盐和糖,烩汁就完成了加进米饭上开吃吧!...
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- 香浓醇厚用料蘑菇8个蟹肉棒4只咸蛋黄5个蒜4瓣牛奶50克盐1茶匙白胡椒1茶匙生粉1茶匙黄烩蘑菇的做法咸蛋黄上锅蒸10分钟蘑菇切片洗净蟹肉棒切丁蒜切末,蒸好的蛋黄按压成泥起锅热油,煎蘑菇片蘑菇煎熟后,加入咸蛋黄炒制加入蟹肉棒,牛奶,盐,白胡椒,水,没过蘑菇为准。煮10分钟勾一碗水...
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- 鸡翅不用炸,也不会因烤制需要提前一晚腌制。搭配新鲜口蘑,吃起来鲜美又健康。用料蘑菇适量鸡翅适量(最好是翅中)老抽2勺(酌情增减)生抽适量料酒适量盐少许蜂蜜喜欢甜味可多放一些蚝油适量蒜1个(此为独蒜)姜片适量黑胡椒少许柠檬汁主要是去腥提味,没有也可不加。鸡翅烩蘑菇的做法1...
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- 冬天野生的荠菜加上蘑菇的鲜味,很清淡好吃的菜。其实原版是杏鲍菇、蘑菇和荠菜一起炒,今天简化了一下。非常快手,懒得拍步骤图了。用料荠菜一小把蘑菇半斤盐适量淀粉一小勺荠菜蘑菇的做法蘑菇一切四,下油锅煸炒出水。加入切碎的荠菜翻炒,荠菜略变色。加入调好的淀粉水勾芡,加入...
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