豆腐炖丸子如何做才美味,怎么做豆腐炖丸子简单又好吃 菜谱 关注:1.9W次 冬天来一碗相当舒服,必须吃两碗饭 用料 豆腐 1块 肉丸 12个 豆泡 8个 娃娃菜 1颗 五花肉 8片 豆腐炖丸子的做法 将豆腐切成厚片,娃娃菜切好,豆泡一分为二备用,肉丸用中高油复炸一下增加脆度,我是菜市场买的便宜的肉丸 起锅烧油,加入切好的五花肉片炒香煸干然后放入切好的小米椒跟生姜粒,不吃辣味的人可以不放,然后直接倒入两碗半水,有骨头汤的话就下去骨头汤味道更赞,然后放入切好的豆腐片,调味(盐鸡精味精胡椒粉,鸡汁,耗油,) 调好味后把豆泡跟肉丸一起下锅用中小火炖10分钟,放入一点点的猪油提香 这时候放入切好的娃娃菜,加入葱段,在盖上锅盖小火闷3分钟即可出锅,一道鲜美的炖菜就已经做好 记得撒上葱花增加颜色 标签: 豆腐炖丸子 豆腐 丸子 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/22xrr4.html