清炖豆腐丸如何做才美味,怎么做清炖豆腐丸简单又好吃
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一人食·清炖豆腐丸
有汤,好喝
有丸子,好吃
有样子,好看
用料
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 半块 |
木耳 | 两片 |
紫菜 | 若干 |
豌豆 | 150g |
盐 | 若干 |
面粉 | 若干 |
清炖豆腐丸的做法
西红柿切块,锅里放油,倒入西红柿,炒出红汁后加水炖
木耳泡发切丁,和豆腐搅拌,豆腐拌碎后加入一小片紫菜,盐若干,面粉若干,一点橄榄油,然后搓成丸子,丸子外面再裹一层,这样就OK
到很多油炸豆腐丸子
丸子炸到表皮变黄捞出后放入西红柿汤中,汤里面放盐,配一些绿色的菜,我家只有豌豆了,就可以出锅
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