椰青羊肉汤如何做才美味,怎么做椰青羊肉汤简单又好吃
- 菜谱
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一个潮汕朋友.一直诱惑
只有潮汕才有的做法
无奈.我只能自己炖
用料
黑山羊后腿 | 2斤 |
南疆 | 一块 |
八角.桂皮.香叶 | 适量 |
料酒 | 4勺 |
以上食材加入焯水15分钟 | |
食材2⃣️石斛.红枣.枸杞.当归.海底椰片.甘蔗 | 适量 |
食材3⃣️椰青 | 2个 |
椰青羊肉汤的做法
把第一道工序做好.羊肉一点都不骚.煮15分钟后.洗干净.在用另外一口锅炖加入食材2⃣️大火烧开在中小火炖40分钟
火锅里面倒入两个椰青水.在把羊肉跟汤一起倒入.可以准备配菜.最后打火锅
小贴士
当归不喜欢味道可以不放.可以少放.对女性非常温补
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