羊肉烧青菜如何做才美味,怎么做羊肉烧青菜简单又好吃
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羊肉烧青菜,每次青菜都是最畅销的,好吃没话说~
用料
熟羊肉 | 750克 |
青菜 | 5颗 |
大蒜 | 3瓣 |
蒜苗 | 2根 |
大葱 | 半根 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
蒜泥辣椒酱 | 2勺 |
姜 | 2片 |
羊肉烧青菜的做法
熟羊肉切块备用。
蒜拍碎,大葱切小段,姜两片,热油爆香。羊肉下去煸炒2分钟,撒料酒,加点糖和3勺老抽,2勺辣椒酱继续炒一分钟,倒入羊肉汤煮10分钟,放青菜继续烧5分钟收汤。放蒜苗段炒翻炒一分钟。
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