菜谱② | 杂酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的菜谱② | 杂酱面方法

用料  

菜谱② | 杂酱面的做法  

1. ①泡椒、葱、姜、蒜食材切碎备用。

2. ②炒肉酱喽，注意翻炒，依次顺序如下：热油→放入肉糜→放入①中的姜、蒜、泡椒→放入适量『甜面酱』→放入盐、酱油调料。翻炒出锅。

3. ③煮面条，熟后捞起。

4. ④捞出面条放入碗中，②中炒好的『肉酱』放入碗中，搅拌均匀即可。