Ciya的懒人厨房——孜然羊肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的Ciya的懒人厨房——孜然羊肉卷方法
- 孜然食谱
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方子和图片源自微博。做起来挺简单的 适合懒人 切点肉 手头有什么蔬菜基本都可以卷进羊肉片里~ 请原谅我只想着吃忘了拍步骤图!QAQ
用料
羊肉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然 | 适量 |
Ciya的懒人厨房——孜然羊肉卷的做法
香菜和金针菇切成与肉片差不多长短。
切好的香菜和金针菇搭配着卷进羊肉片里,用牙签把羊肉卷插上~当然,如果你有竹签,那就一口气全部插上。
把卷好的羊肉卷放在烤网上。我觉得也可以在烤盘上铺层锡纸然后放上羊肉卷。
烤箱上下温度全部200°,烤大概十分钟左右,看着羊肉熟的差不多就可以了。
出烤箱放在盘子里,撒上盐、孜然,我还抹了点老干妈~趁热赶紧吃,憋说话!
小贴士
1.原方烤箱温度是220°,大家可以根据自己的实际情况改变温度。
2.原方在中途也撒了些烧烤料,我觉得太麻烦就直接烤完后撒的。
3.调料和蔬菜可以根据自己的口味随意搭配,好吃就行~
4.如果用烤网烤的话,记得在下面放上烤盘,因为烤的中途羊肉会滴油!会滴油!会滴油!
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