- 首先介绍一下,鸡心的营养价值。鸡心含有丰富的蛋白质,能够维持人体内的钾钠平衡,而且还能够提高免疫力,消除水肿,有利于缓解贫血,对于生长发育和改善视力都有一定的好处。但是,有痛风史,不建议总吃,因为它嘌呤高。今天我的做法干煸,不是下饭的,有点像下酒菜。呵呵。用料鸡心1kg芹菜...
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- 用料三文鱼骨400g炒香白芝麻适量橄榄油适量盐适量胡椒粉适量孜然烤三文鱼骨的做法三文鱼骨处理干净后用厨房纸抹干;加入盐,胡椒粉,孜然粉腌一刻钟左右;烤盘铺锡纸,底下抹一点橄榄油,把三文鱼骨排入,再在面上抹一点橄榄油;预热烤箱200度,烤约10分钟至熟即可!熟后撒上炒香的白芝麻即...
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- 用料鸡胸肉2块玉米粒淀粉200克奥尔良腌料50克胡椒粉5克料酒3勺生抽3勺孜然粉2勺鸡精1勺盐少许姜末少许蒜少许香酥孜然鸡柳的做法两块冰冻鸡胸肉,解冻,洗干净。对半破开,切长条加入,奥尔良料,生姜末,蒜末,孜然,生抽,料酒,鸡精,盐,胡椒粉。搅拌均匀腌制半个小时倒入玉米淀粉,裹均匀油温...
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- 冬天是吃羊肉的季节。在家涮羊肉需要准备很多东西,上班族大概只有周末才有时间在家悠闲涮羊肉。今天介绍的洋葱孜然羊肉片制作简单,原料的准备也不麻烦,上班族下班回家就能做,而且味道不错。因为放孜然的原因,所以闻起来总会马上想到阿凡提大叔的烤羊肉串儿。用料洋葱一个,市场...
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- 来客小食~用料牛肉孜然辣椒面香辣孜然牛肉串的做法牛肉切快,洒盐巴胡椒辣椒面孜然进烤箱,烤个八到十分钟翻面拿出来看看火候别烤糊了,自行根据情况调整烤肉时间...
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- 学会了一盘妈妈的味道~👩🏻🍳✨用料花菜1个西红柿2个番茄酱2-3勺盐一勺大料半勺十三香半勺姜粉半勺草菇老抽半勺上色生抽2勺猪肉肥肉少许炒油猪肉瘦肉切成条葱半根切碎蒜两颗切碎水备用孜然半勺(出锅前)香油半勺(出锅前)味精1/4勺(出锅前)🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻的做法1.准备食...
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- 土豆国的土豆最多最便宜。正好我最近也想吃~于是就买了枕头那么大包的背回家吃到地老天荒...用料土豆2个红薯半个孜然粉5g生抽一勺盐半小勺葱3条孜然葱香双薯的做法切葱花~把葱白跟葱末分开。水烧热,土豆切块下蒸。红薯切片~蒸好土豆之后,拿起。热锅下油。放葱白炒香~然后下土...
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- 鸭肉的另一种吃法,赞~!用料生鸭子孜然粉面粉盐葱花孜然鸭块的做法鸭子放入水中,大火烧开后撇去浮沫鸭子切成小块,备用淀粉和少量水调成面糊鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色撒上孜然和盐再炸一会儿出锅时放少量葱花提味儿...
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- 街头的烧烤摊正是旺季,与友们甚钟爱一家食店,每烤必往,生烤的鸡脖、鸡头、千叶豆腐、羊肉串是必点,而秘制鸡中翅更是心头大爱。只是每次吃时,自己因不能食辣都要把上面的辣椒末和辣酱一刮再刮,还是会辣得啧舌。鸡中翅的肉质鲜嫩细致,比之骨棒或翅尖更有质感,而经过烧烤后味道更香...
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- 简单快手,懒人的下饭菜要放油!!!用料杏鲍菇蒜苗盐花椒粉辣椒粉孜然粉麻辣孜然杏鲍菇的做法杏鲍菇切片,蒜苗切丝大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀最后放蒜苗搅吧两下出锅...
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- 用料蟹肉棒孜然粉孜然粒辣椒粉生抽♡孜然蟹肉棒的做法蟹肉棒撕掉包装,油热下锅煎至两面金黄放入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、生抽,翻炒均匀...
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- 土豆和虾仁的搭配在孜然的助力下,口感真不是盖的👍简单快手,快来做起来吧~哈哈哈用料鲜虾250克土豆1个食用油20克大蒜5瓣生抽10克盐3克孜然粉4克熟白芝麻依口味适量孜然土豆虾仁的做法虾去头,开背去虾线,虾头留着备用。土豆去皮后切成小条,先用微波炉高火3分钟打到半熟。但也要...
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- 鼓浪屿有名的肉铺,每次去都会提个几袋回来,那种味道怎么都做不出来,干脆自己研究个新口味加了孜然的肉铺,有独特的味道我们家涵涵下午起床后连续吃了好几块,还说好吃……用料瘦肉400克酱油5克料酒5克姜汁5克细砂糖10克黑胡椒粉5克孜然5克盐2克白芝麻(黑芝麻)10克蜂蜜15克黑椒孜...
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- 超级爱吃孜然牛肉,今天做的牛肉炒鸡嫩,想跟大家分享一下牛肉怎么腌制才嫩。用料牛肉250克鸡蛋清1个淀粉2勺生抽5勺老抽3勺孜然1勺孜然粉1勺芝麻1勺洋葱1个辣椒面半勺五香粉四分之一勺盐半小盐勺孜然牛肉超级嫩的做法牛肉加盐先泡水,一定加盐,会嫩哈。期间可以狠一点抓牛肉,尽...
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- 受了RM里Fei的炒饭的影响,觉得啊原来孜然可以炒在饭里真的好吃啊锕锕锕锕锕用料鸡蛋2只隔夜饭2人份笋丁适量孜然(粉)适量孜然笋丁蛋炒饭的做法笋切丁,炒熟备用(我略焦了两勺油热后,下葱花,下饭,直接将蛋打在饭上即可!然后迅速划散翻炒(要多…有多…锻炼臂力的各位加入笋丁翻炒再放...
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- 童年的味道了,小时候妈妈指派我去买白吉馍,总会贪嘴多买个孜然辣子肉夹馍。用料盐适量青椒半个辣椒面4勺孜然粉3勺饼一个孜然辣子肉夹馍的做法五花肉、青椒洗净切丝油热下肉丝,炒至变色加入青椒丝继续翻炒按个人口味依次放入适量干辣椒面、孜然粉和盐饼买的现成的,电饼铛加热...
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- 羊肉最适宜冬季食用,能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。且羊肉胆固醇比较低有高血压高血脂又爱喜欢...
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- 用料火腿胡萝卜洋葱西兰花糖酱油盐香油孜然火腿炒鲜蔬的做法火腿,胡萝卜,洋葱切滚刀块,西兰花洗净剪成小朵,焯水起锅热油,入火腿和洋葱煎至火腿表面金黄,洋葱变软盛出锅里余油小火炒香孜然粒和适量辣椒粉倒入胡萝卜,西兰花,火腿,洋葱翻炒均匀,加入糖,酱油,适量盐,最后点香油出锅...
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- 春天一定不要错过的小土豆。见惯了外面用油炸的恩施洋芋,我们来点特别的吧!这个是少油版本的吃多了也不怕胖,但请一定酌情减少米饭摄入量。用料小土豆(个头比汽水盖大一半最好)大蒜+辣椒+花椒+生姜芝麻盐+胡椒+糖+味精孜然粉孜然小土豆(洋芋)的做法土豆洗净后,不用去皮。隔水蒸熟...
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- 用料牛里脊食用油、耗油、料酒、老抽葱、姜、蒜洋葱、香葱孜然粒辣椒粉(细)干辣椒香辣孜然牙签牛肉的做法❶牛肉里脊切薄片;❷加入姜丝,1勺食用油,1勺老抽,1勺胡椒粉,1勺耗油,1勺玉米淀粉,适量盐抓匀❸腌制15分钟备用开水泡牙签,再将牛肉串起来❶起锅烧油(可以多点油),倒入洋葱、...
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- 猪肉、牛肉都可以,我用了牛肉的,做出来颜色深一些。用料牛肉面粉鸡蛋孜然料酒花椒面盐白胡椒面孜然炸里脊(焦香牛肉条)的做法牛肉切条,用料酒、花椒面、盐、一点点油腌制一下!(牛肉需要逆岔切)调面糊,面糊、鸡蛋一个、孜然、白胡椒、盐一点点。(面糊不能太稀)面糊要把肉包裹起来,说明...
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- 这道菜是我超级喜欢的牛肉料理,牛肉不会煮到柴也不会太干,重点是做菜时间很短,很适合下班回家才做饭的上班族呀!用料牛肉1份洋葱半颗土豆1颗姜末2片蒜末3瓣白芝麻1勺孜然粉2勺辣椒面2勺[食谱教程]蒜香孜然牛肉比烧烤还好吃简单零失误的做法备菜必先腌肉!牛肉切小片,加入1勺生抽、...
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- 原本想吃羊肉串的,嫌穿串儿太麻烦,就直接做个烤箱版的吧用料羊里脊肉400克辣椒面适量料酒两勺孜然粉看心情盐适量洋葱半个土豆1个红萝卜1根玉米油适量大蒜几瓣干辣椒看口味小米辣2个切碎味极鲜适量花椒粉看口味香菇2朵切块大葱半根盐,鸡精,糖适量简单易操作的孜然羊肉(烤箱版...
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- 路边买买提大叔的现烤羊肉串,在家里做原来非常简单,大人小孩,没有不喜欢的,这是冬天周末的快手主菜。步骤很简单,最重要是买合适羊肉,最好是前腿肉,我每次都买一整条前腿,也可以用前腿上部或后退上部连着尾巴的部位。后腿太瘦、羊排羊腩太肥,都不合适。用料羊肉(一定是前腿肉)腌肉调...
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- 吃腻了红烧鸡翅的可以试试这个,很下饭用料鸡翅葱姜蒜八角(可有可无)孜然生抽干炒孜然鸡翅的做法鸡翅冷水入煮锅,多放点水,水第一次烧开后关火,把鸡翅捞出,用刀划几下划过的鸡翅会有血流出来,用热水洗干净,放回煮锅水再次烧开后,把上面的浮沫去掉,切几块姜片放入锅中,也可以加1,2个八角...
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