孜然卷心菜鸡肉饼做法烹饪大全 地道孜然卷心菜鸡肉饼如何做

大概是鸡胸肉最嫩最好吃的做法了，156卡/100克，高蛋白低脂肪还很饱腹而且口感超级棒，微辣带着孜然香，肉嫩的简直不像鸡胸肉，和清甜的卷心菜很搭，煎饼一共就用了3克橄榄油。

用料  

孜然卷心菜鸡肉饼的做法  

1. 鸡胸肉切成肉丁，提前用生抽 辣椒粉 黑胡椒碎钱淀粉腌制入味。

2. 腌好的鸡肉丁150g 鸡蛋1个 卷心菜丝100g 葱 淀粉20g 蚝油1勺 孜然粉1小勺 胡萝卜碎40g 生抽适量，不用放盐，咸味够了。

3. 所有食材用筷子拌匀，或者直接戴上一次性手套用手抓匀，然后取一部分按成饼状放锅里中小火煎熟。

4. 出锅，非常健康好吃。

小贴士

可以多放孜然。