厨趣阁孜然烤鸡心如何做才美味，怎么做孜然烤鸡心简单又好吃
- 孜然食谱
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用料
| 鸡心 | 300g |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 5g |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 青柠 | 半个 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 叉烧酱 | 1勺 |
孜然烤鸡心的做法
将鸡心洗净泡去血水，倒入盐、蚝油、黑胡椒、孜然、叉烧酱、料酒拌匀。
![孜然烤鸡心的做法步骤图，孜然烤鸡心怎么做好吃 第2张]( "孜然烤鸡心的做法步骤图，孜然烤鸡心怎么做好吃 第2张")
加入葱姜，滴入青柠汁，冷藏腌制入味1小时
![孜然烤鸡心的做法步骤图，孜然烤鸡心怎么做好吃 第3张]( "孜然烤鸡心的做法步骤图，孜然烤鸡心怎么做好吃 第3张")
竹签把鸡心串成串，摆在铺了锡纸的烤盘中，表面刷上腌制的酱汁。烤箱预热220度烤18分钟。
![孜然烤鸡心的做法步骤图，孜然烤鸡心怎么做好吃 第4张]( "孜然烤鸡心的做法步骤图，孜然烤鸡心怎么做好吃 第4张")
完成
![孜然烤鸡心的做法步骤图，孜然烤鸡心怎么做好吃 第5张]( "孜然烤鸡心的做法步骤图，孜然烤鸡心怎么做好吃 第5张")
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