母上牌茶叶蛋做法烹饪大全 地道母上牌茶叶蛋如何做

昨天立夏，以往都是吃母上牌茶叶蛋，昨天自己动手丰衣足食，用老妈的方子自己煮了回茶叶蛋，家属吃完两个一脸震惊地问我：今天的茶叶蛋是你煮的吗？味道这么好！
   我一脸嘚瑟……
   ps：核桃壳的香味很独特尽量别省。

用料  

母上牌茶叶蛋的做法  

1. 鸡蛋洗净，冷水下锅

2. 加入所有调料和香料，

3. 小火煮30分钟，

4. 轻轻敲碎蛋壳，

5. 加盖小火慢煮30分钟，

6. 煮开后关火冷却，在锅内焖1小时，

7. 带汤汁装入保鲜盒。