奶香豆沙卷馒头做法烹饪大全 地道奶香豆沙卷馒头如何做

爱吃甜食。自己做早餐主食放心又营养。

用料  

奶香豆沙卷馒头的做法  

1. 面粉，糖混合均匀。把酵母融化在35℃左右（手的温度）的牛奶中。我用的奶粉冲泡的牛奶。

2. 搅拌面粉，揉成面团。要三光，盆光，手光，面团光。继续揉半小时面团。这样吃起来有嚼头

3. 盆子盖上保鲜膜放在温暖处发酵半小时。面团膨大至二倍。不要发酵太长时间，会发酸。

4. 把豆沙加入溶解了酵母粉的牛奶（20克）。加入面粉，揉成团。醒十分钟。

5. 将面团，豆沙团擀成长方形片。叠一起，卷紧紧的。切成均匀的块。

6. 切均匀

7. 摆屉。盖上锅盖，醒20-30分钟。大火至冒大气后中火篜15-20分钟。

8. 关火后闷五分钟。起锅。松软又好吃。

9. 完美

小贴士

豆沙的制作可以参照下厨房搜索。