- 新年好鸭🐯各位小可爱们,过年吃了太多,已经完全吃不动了🙈现在看到大鱼大肉的就emmmm…应小盆友的要求今天给她做一个甜甜的奶香红豆芋头汤,解腻的同时补补铁🍃用料红豆150克芋头1个冰糖20克纯牛奶少许打嘴巴子都不丢|冬日暖暖的奶香红豆芋头汤的做法红豆洗净,提前泡一碗,芋头...
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- 看了不少菜谱都提到熬糖版牛轧糖比棉花糖版的好吃,参照天然气小姐的菜谱做过,确实挺好吃的。前两天到淘宝上逛了逛以前常买牛轧糖的店铺,看到太妃牛轧糖,想着加点奶油应该会更香,所以有了这个菜谱,基本操作参考了天然气小姐和金籽粒两位老师的菜谱。2021年第一波牛轧糖,微调了配...
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- 以下为八寸蛋糕盘的用量用料玉米面140克高筋粉200大米粉60克牛奶320克鸡蛋2个白砂糖40克酵母6克大枣16个葡萄干60克自制糖渍橙皮少许奶香鸡蛋玉米面发糕的做法先将所有粉类酵母粉白砂糖放入盒中搅拌均匀放鸡蛋牛奶搅拌匀发糕糊状盖保鲜膜放入烤箱第一次发酵档发酵一小时...
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- 单纯记录一下gnocchi的做法哦!因为在国外所以比较容易买到现成的gnocchi,所以教程没有gnocchi的做法步骤呢~超级快手的菜谱,几乎是家里解决剩菜的良方哈哈哈哈哈😄其实不同配菜的组合试过很多次了,但还是觉得这个火腿/培根配上西兰花的组合百吃不厌(̀⌄́)菜谱是1人份的量,多...
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- 非常适合宵夜或早餐用料鸡蛋2只面粉四大勺胡萝卜四分之一根葱一小棵胡萝卜蛋饼配奶香玉米汁,特香的做法面粉先加少量水搅拌均匀,再打鸡蛋搅拌。加入适量盐,根据个人口味而定胡萝卜切细,先过下锅,炒熟。加入面粉中,搅拌均匀下锅煎饼。注意火候...
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- 一次发酵的吐司,因为大量黑芝麻和牛奶奶粉的加入,口感不输二次发酵吐司哦~用的是我特别喜欢的八卦兔JadeCw老师的香草吐司的配方,稍有改动,把香草豆荚换成熟黑芝麻香香软软糯糯的~这个配方原料很简单,但是面团手感和吐司口感都是很棒哒~高粉金像跟白燕我都用,感觉差别不大。三能45...
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- 午后和宝贝的欢乐亲子时光🤘用料白面团中力粉250克酵母2.5克牛奶130克糖30克蝶豆花粉面团中力粉250克酵母2.5克牛奶130克糖30克蝶豆花粉适量克蝶豆花奶香小馒头---豌豆荚宝宝的做法两种颜色面团分别揉光滑,温暖处发至两倍大,然后排气揉面,各分成30g的面团。把蝶豆花色的面团...
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- 家里泡打粉用不完就做了这个泡打粉馒头。用料中筋面粉(饺子、馒头用的面粉)全麦粉各300克泡打粉3.5克干酵母6.5克奶粉30-60克温水300克泡打粉奶香馒头的做法馒头的全家福。把酵母放入水,使酵母溶在水中。把剩下的粉类搅匀。加水揉成光滑面团。把面团分成小份,整形。放入烤...
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- 用料土豆2个黑胡椒2勺水半小碗牛奶半小碗盐2克淀粉半勺蚝油1勺黑椒奶香土豆泥的做法土豆切片蒸熟,也可直接放入锅中蒸。水+1克盐+1小匙黑胡椒碎+淀粉少许+蚝油。拌匀。土豆加奶、黑椒、盐拌成泥。加保鲜膜至碗中,加入土豆泥扣入盘中。料汁入锅小火熬至浓稠时洒在土豆泥上即...
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- 现代社会,压力大加上饮食不规律,很多人血糖高,或是有的人想要减脂,这一款杂粮奶香馒头就适合这类人群用料高筋面粉500克玉米面500克全麦250克酵母5克鸡蛋四个液体牛奶约150克玉米全麦奶香馒头的做法面粉和玉米面称好混合加入全麦粉打入四颗鸡蛋牛奶加热至不烫手,倒入酵母化开...
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- 这个配方是依照leibaobao00在下厨房的挤花毫无压力的巧克力曲奇衍生而来的…正是这个原方让我对挤曲奇重拾自信…哈哈现在这个配方是我几经配比,制作、比较得出来的原味目前最好吃的方子。产量:约300克三能金色烤盘2盘。160g低粉可以换成=140g低粉+20g杏仁粉❤️小贴士❤️每种...
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- 用料中筋面粉300克小苏打2克耐高糖;酵母3克水50克牛奶100克糖60克盐2克红曲粉适量南瓜粉适量菠菜粉适量色素笔至少要黑色吧竹炭粉适量蝶豆花粉适量冰墩墩奶香馒头~笔记的做法苏打粉+面粉,混匀,这样蔬菜粉蒸好后不会变色。水+酵母,静置10分钟。牛奶+糖+盐,融化。上一步提到的所...
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- 用料低筋面粉200g奶粉10g可可粉20g糖粉45g黄油150g鸡蛋1只奶香巧克力曲奇的做法准备材料备用黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅拌成蓬松羽毛状。加入鸡蛋液搅拌,分2-3次加入。奶粉、可可粉、低筋面粉混合。分3次加入黄油糊内,用刮刀拌均。定型,放入冷冻格冷冻,变硬即可。17...
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- 食材简单,有手就会用料吐司片3片黄油30克蜂蜜10克0卡糖10克一定要凉了吃,酥脆掉渣-奶香烤吐司的做法黄油隔水融化,加一勺蜂蜜大约10克,搅拌均匀,然后加0卡糖搅几下,不要把白砂糖搅化,就要这种颗粒感吐司切条,利用勺子背部,把蜂蜜黄油酱均匀涂抹吐司两面,我一共抹了三片吐司。烤箱16...
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- 这个方子可以揉出40个椰蓉球的量,外酥里软好吃😄原来的方子是45克的糖太甜了,我给减少到25克也挺甜的用料椰蓉100克糖粉25克牛奶20克低筋面粉40克蛋黄2个奶粉15克黄油50克奶香浓郁的黄金椰蓉球的做法黄油温室软化和糖粉搅拌均匀,用打蛋器打发至发白分三次加入蛋黄打发均匀分...
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- 一定要做一次蒜香面包,少了不够吃,即使不吃蒜的人也抵抗不了,咸香浓郁,烤的时候都是满屋飘香,制作也简单!用料高筋面粉250克鸡蛋1个冰渣子牛奶140克细砂糖35克盐2克耐高糖酵母3克黄油30克蒜蓉酱:黄油30克蒜末15克葱花5克盐1克经典咸香无法拒绝的法式蒜香小面包的做法先做蒜蓉酱,...
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- 一款健康又好吃的小零食,不甜不腻,口感酥脆,全家都很喜欢!冬奥运期间,看比赛再来份小零食,堪称完美!用料低筋面粉100克鸡蛋1个细砂糖25克菠菜牛奶120克玉米油50克黑芝麻20克菠菜牛奶:菠菜50克牛奶200克菠菜奶香蛋卷|追剧必备的健康小零食的做法准备好全部食材,菠菜仔细清洗干净。...
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- 用料橙子80克低筋面粉40克蛋黄1个奶粉15克奶香橙子松饼的做法橙子去皮去筋络,取果肉80克蛋黄一个,低筋面粉40克,奶粉15克(3勺),全部放入辅食机内搅匀装入裱花袋中,平底锅最小火(必须是不粘锅,无需要刷油)挤成自己喜欢的形状,最简单就是圆形😁煎至表面有气泡,即可翻面,煎至两面金黄色...
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- 君之的奶香吐司版本用料高筋面粉250g牛奶120g黄油30g奶粉15g白砂糖25g盐3g酵母5g鸡蛋1个一次发酵版奶香吐司的做法尽量揉出薄膜,我是手工加机器,没出手套膜,就薄膜的样子可以了一次发酵到十分满刷蛋液盖盖子送烤箱切片夹鸡蛋和菜裹着吃,赞小贴士我是二次发酵失败型,所以这次尝...
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- 在另一个美食APP看到的方子,据说是一款在日本很流行的点心,今天试做了下味道很不错,居然有点蛋黄酥的味道。分享给大家,做的过程忘记拍照,下次有做再补图片。用料红薯500克黄油30克淡奶油30克细砂糖20克蛋黄3个低筋面粉适量黑芝麻适量奶香小红薯的做法红薯蒸熟后去皮,用勺子碾...
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- 继续撸土司了,走起~~~用料中种:高筋面粉100克酵母2克温水100克主面团高筋面粉220克奶粉25克蛋清1个淡奶油20克炼乳10克酵母2克盐4克蜂蜜40克黄油30克温水20克椰蓉少许打卡椰蓉“奶香”土司的做法椰蓉奶香面包上线首先制作中种,高筋面粉100克,加温水100克,酵母2克,搅拌起泡,放至冰箱...
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- 唉呀这个~6年前在日本吃过家常咖喱饭之后就深深滴爱上了,一段时间不吃心慌慌啊,哈哈。咖喱促进血液循环,加快发汗治愈感冒,刺激味蕾特别下饭,总之~是便当的好选择\(^o^)/~用料脱骨鸡腿肉看你吃肉的量土豆2个胡萝卜1根苹果一个洋葱半颗咖喱块1盒牛奶半盒花生酱一勺料酒少许盐...
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- 用料牛奶250克清水600克冰糖适量嫩玉米粒100克大米5克小米10克奶香柔滑玉米汁的做法把玉米、大米、小米、清水、牛奶一起放入豆浆机,按五谷豆浆键。加热完毕,滤渣,根据个人口味加入适量冰糖或白糖即可。...
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- 用的电饼档,早上泡牛奶,非常好吃。用料玉米面150克面粉120克80度热水烫玉米面150克酵母3克泡打粉2克,可不放白糖20克鸡蛋2个大于100克。小了用牛奶补温牛奶100克奶香细玉米面饼的做法面糊一定要活的稀一点,醒发好的面捏0.5克小苏打用水稀释充分的搅拌均匀,醒面五分钟。装进裱...
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- 超简易营养早餐~美味又美貌哟!用料鸡蛋1—3个馒头1个牛奶250ml香葱适量奶香鸡蛋馒头片~的做法将馒头切片将鸡蛋打散在一个碗里,牛奶倒入另一个碗里将切好的馒头片先在牛奶里打湿(也可以不蘸牛奶,看个人口味,泡了牛奶炸后里面会湿湿软软的,不加牛奶也很好吃~),再放入打散的鸡蛋碗里均...
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