[生酮低糖餐]奶香浓厚鲜奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的[生酮低糖餐]奶香浓厚鲜奶酪方法
- 奶香食谱
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用料
鲜奶 | 300g |
赤藻醣醇 | 40g |
鲜奶油 | 200g |
吉利丁片 | 4片 |
鲜奶300g+鲜奶油200g+赤藻醣醇25g准备好备用(要甜一些可以加到40克)
鲜奶与鲜奶油进行隔水加热
将准备好的赤藻醣醇加入已加热的鲜奶油水中
搅拌均匀至赤藻醣醇融化均匀
将吉利丁片泡软后加速加热的鲜奶油水中,再次搅拌均匀后备用
(本食谱为四片吉利丁,若喜欢嫩一些口感的,可以改为三片)倒入喜欢的容器中,并用牙籤将泡泡刺破
放凉后冰进冰箱,约三个小时~8个小时后,即可享用。
冰过真好吃
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