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- 用料鸡爪两斤花椒面两勺辣椒生抽勺芝麻克料酒勺白糖克姜片盐克干辣椒个蚝油勺矿泉水醋秘制香辣鸡脚的做法不好意思，忘记写醋了……做法如图，量有点多，佐料都是凭感觉放的，喜欢麻辣就多放点，炒辣椒很关键，一定要小火慢慢炒，把辣椒香味炒出来，，这个是这道菜的灵魂盐水搓洗放调料煮15...
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![秘制泡椒酸辣鸡脚做法烹饪大全 地道秘制泡椒酸辣鸡脚如何做]( "秘制泡椒酸辣鸡脚做法烹饪大全 地道秘制泡椒酸辣鸡脚如何做")
- 老公也爱吃泡椒凤爪，自从新闻曝光一些黑心工厂后，很少外面买了，所以尝试自己做，结果他爱上了我自制调料口味，嫌弃泡椒味的啦！用料鸡爪2斤泡椒若干个姜6片小米椒20个花椒10粒八角6个香叶3片桂皮1块糖15克米醋一瓶李锦记酱油（味之鲜）一瓶料酒1勺盐若干柠檬一个香菜若干蒜一头香油适...
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![想妈秘制百香果鸡脚（家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的想妈秘制百香果鸡脚（家庭版)方法]( "想妈秘制百香果鸡脚（家庭版)食谱大全及做法，烹饪好吃的想妈秘制百香果鸡脚（家庭版)方法")
- 2019-04-26更新可能大家奇怪我为啥在菜名后加上家庭版？其实呢是因为这个菜我也有在卖.然而我用的是商用版独家配方不公开的当时做好后想着如果出个菜谱分享.就开始改良+简化用料和过程.出来的效果也很不错的.因此就有了这个菜谱.最近又有很多小伙伴们馋我做的鸡脚了.说是...
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![秘制田螺鸡脚的详细做法大全,简单又营养的秘制田螺鸡脚做法]( "秘制田螺鸡脚的详细做法大全,简单又营养的秘制田螺鸡脚做法")
- 鸡脚和田螺的爱好者必须试一试！用料鸡爪一斤白酒2勺花椒20粒老抽1勺生抽2勺干辣椒7、8个姜一块冰糖适量大蒜适量火锅底料50g田螺2斤葱3根黄灯笼椒1勺秘制田螺鸡脚的做法热锅放油，然后将葱姜蒜、辣椒等一起放入油锅炒香。炒出香气后，加入老抽、生抽、料酒和冰糖调味。先放入...
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![秘制鸭脚如何做才美味，怎么做秘制鸭脚简单又好吃]( "秘制鸭脚如何做才美味，怎么做秘制鸭脚简单又好吃")
- 用料鸭脚1000g海天金标宽口生抽一瓶500g小米椒、大蒜子秘制鸭脚的做法「食材：鸭脚2斤海天金标生抽500ml（大瓶口）白酒小米椒大蒜子」1、鸭脚洗净高压锅响气后压八分钟后开锅倒入适量白酒闷两分钟2、锅里烧热油，热浇在切好嘚大蒜和辣椒上并透凉3、将闷好嘚鸭脚出锅透凉！之后加入...
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- 一道零基础的风味小吃，“麻辣”是其主要灵魂，一起来看看吧用料鸡翅若干鸡中翅若干鸭脚若干鸡脚若干各种蔬菜适量冰糖2-3颗干辣椒适量花椒适量香叶适量八角1-3个桂皮少许盐适量鸡精适量大葱适量啤酒一罐生抽老抽适量老姜适量香辣秘制的做法准备好佐料：花椒干辣椒桂皮八角香叶...
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- 闺蜜做的超好吃用料香叶4片桂皮1块八角4个冰糖10克盐1克秘制卤🐤脚的做法12345678小贴士闺蜜的超好吃...
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- 赛绝味的卤鸭脚，可根据个人口味加糖加花椒用料鸭脚20只姜5片桂皮2块八角5个老抽3勺料酒4勺生抽5勺杨梅酒1杯干辣椒10个香葱一小把秘制香辣卤鸭脚的做法鸭脚鸭翅洗净，焯水，再洗一遍，最后将料酒，生抽，老抽，姜，大蒜混合秘制关键:杨梅酒一杯腌制2-3小时切好干辣椒段将鸭脚鸭翅挑出，下...
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![秘制红烧香辣鸡脚做法烹饪大全 地道秘制红烧香辣鸡脚如何做]( "秘制红烧香辣鸡脚做法烹饪大全 地道秘制红烧香辣鸡脚如何做")
- 糯叽叽的鸡脚谁吃谁知道😁小朋友也超级喜欢吃的喔~用料鸡爪500g姜片4片蒜末适量小米辣适量葱结适量香叶适量八角适量啤酒一瓶油适量冰糖适量生抽3勺蚝油1勺盐适量葱花适量料酒适量秘制红烧香辣鸡脚的做法新鲜的鸡脚1️⃣:鸡脚把脚趾头祛除，中间划一刀2️⃣:冷水下锅煮开3️⃣:放...
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- 用料鸡半只花椒若干粒大蒜2头八角2个姜2片料酒2勺盐若干克蒜3瓣香叶2片桂皮1块生抽2勺大蒜叶2头秘制麻辣鸡的做法先把鸡切成小块，然后放锅子煮水把血水焯掉。然后，起锅后加油炒香，待用。准备好桂皮，花椒，干辣椒，香叶，黄酒，生抽等加油热锅，放入盐，干辣椒，蒜子，花椒等香料炒香，然后加入...
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- 大家可以试试看！味道很赞哦！用料螃蟹10只豆瓣酱一瓦勺天车牌辣酱2瓦勺干辣椒10-15个姜丝5片丝洋葱1个葱2-3根啤酒1瓶花椒30粒蚝油半勺蒜瓣6-8瓣淀粉半碗白糖两小勺生抽1勺黄瓜2根鸡精1小勺秘制香辣蟹的做法螃蟹洗净，去小爪，切半。锅中倒入油，螃蟹切口处使用淀粉封口放置油锅中...
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- 之前在饭店吃过，味道还不错。用料鲜虾15只红99牌《火锅底料》一包盐少许香菜少许料酒十克姜三片香辣酥一包秘制香辣虾的做法第一步:把虾洗干净，去除虾线，把姜切成三片用料酒浸泡十分钟，捞出沥干。锅内放入少许食用油，烧热加入一点点火锅底料，放入已经泡制好的鲜虾，翻炒到虾变红...
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- 用料带皮鸭脚1斤姜片四五片盐一勺蚝油少许孜然粉秘制泰式甜辣酱一大勺料酒2勺辣椒油1勺辣椒酱/生辣椒适量蒜末3瓣冰糖3克白芝麻1克啤酒1罐香料少许调和油2斤（或适量）秘制炸鸭脚的做法生带皮鸭爪去指甲冷水洗净泡半小时，去味，烧开水下鸭爪飞水处理，加少许料酒和姜片（煮到水开关...
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- 街头美食在家轻松自制，热爱料理的宝宝们不要错过哦，满满的胶原蛋白在等你哦！用料猪脚焯水猪脚2根葱2根姜2片料酒10g卤猪脚用黄冰糖40g二荆条干辣椒3根桂皮5g八角2个香叶2片青花椒5g老抽10g生抽30g白芷2片啤酒500ml水1000g烤猪脚用细辣椒粉10g孜然粉5g椒盐粉5g葱花10g秘制烤...
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- 疫情期间缺这少那，简单的调味拼凑出来，效果出奇的不错用料鸡爪15只花椒5粒八角2个冰糖10克姜5片生抽3勺料酒2勺十三香5克盐2勺麻椒10粒辣椒3个秘制鸡脚的做法鸡脚洗干净去掉脚趾剁成三块凉水上锅倒入鸡脚进行焯水，放入姜片和葱段，两勺料酒，不能盖盖。准备香料水开捞出锅内倒入...
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- 用料公鸡1只花椒30克大蒜50克姜30克盐3克酱油50克蒜苗3根桂皮1块香叶5片糍粑辣椒400克啤酒1瓶秘制辣子鸡的做法整鸡切成小块，清水洗净，主要是洗干净血水和杂质，以水干净不浑浊为标准。捞出沥水备用。大蒜剥皮备用。老姜刮皮，用刀拍散备用。辣椒和水加入搅拌机里面打出来的就...
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- 用料鸡爪适量花椒少量八角1个姜片适量红萝卜丝适量麻油适量白醋适量柠檬适量蒜蓉适量盐适量糖适量酱油适量鸡粉适量香菜适量泡椒适量小米椒适量冰水适量秘制酸辣鸡脚的做法解冻清洗洗干净后去脚趾切好鸡脚蒜头，小米椒，泡椒，香菜，红萝卜，柠檬，切好备用煮开水后放姜片，花椒，八角，鸡...
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- 用料百香果2个柠檬1个鸡爪1斤生抽多点老抽一勺耗油半勺白醋1勺陈醋4勺黄糖适量蒜头，辣椒适量姜两片，葱一条，料酒一勺芝麻油适量秘制香水柠檬百香果鸡脚的做法蒜头，辣椒，生抽，老抽，耗油，白醋，陈醋，黄糖，芝麻油，百香果，柠檬一起调成料鸡脚洗好，用清水泡半个小时，然后冷水下姜，料酒，葱大火煮1...
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![秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚方法]( "秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚方法")
- 本人非常非常非常喜欢吃鸡脚，之前总是在外面买来吃😂😂😂外面买来一斤都要36块，后来想想，何不找个机会自己做试试呢～原来超简单！！用料鸡爪1.5斤白醋112.5ml生抽225ml姜3片糖4勺柠檬2片小米椒5个大蒜3大个油少许秘制柠檬蒜香酸辣鸡脚的做法一斤半鸡脚剪好指甲（个人卫生还是要注意...
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![秘制！香喷喷的麻辣口水鸡脚，好吃到骨头都想吃掉食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制！香喷喷的麻辣口水鸡脚，好吃到骨头都想吃掉方法]( "秘制！香喷喷的麻辣口水鸡脚，好吃到骨头都想吃掉食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制！香喷喷的麻辣口水鸡脚，好吃到骨头都想吃掉方法")
- 初夏胃口不佳，唯有麻辣鲜香的食物才能勾起一丝丝食欲。这次的麻辣口水鸡脚，鸡脚软糯脱骨，浸润了整个料汁的清香辣香，比外面买的好吃多了。用料花椒一小把鸡脚8-10只白酒1半勺干辣椒小把花椒粉2勺白糖2克秘制！香喷喷的麻辣口水鸡脚，好吃到骨头都想吃掉的做法鸡脚处理干净，下沸水...
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![秘制卤鸡脚如何做才美味，怎么做秘制卤鸡脚简单又好吃]( "秘制卤鸡脚如何做才美味，怎么做秘制卤鸡脚简单又好吃")
- 突发奇想自己在家卤鸡脚，第一次做，味道还不错，老公也说味道特别好，今天就把方法教给大家，请大家多提宝贵意见！用料鸡爪10只老抽3勺姜6片干辣椒10个料酒2勺生抽1勺糖1勺大料适量豆瓣酱1勺盐适量葱适量秘制卤鸡脚的做法鸡脚去指甲，开水里煮两分钟，去除血末。热油放入葱，姜，辣椒，大料，进...
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![秘制卤猪脚如何做才美味，怎么做秘制卤猪脚简单又好吃]( "秘制卤猪脚如何做才美味，怎么做秘制卤猪脚简单又好吃")
- 这道卤猪蹄是老爸做的，色香味俱全到我忍不住要记录下来，以后翻看这个菜单自己也要会做～用料猪脚一节八角香叶桂皮花椒大茴香丁香老姜高度白酒酒糟（红）老抽冰糖秘制卤猪脚的做法猪脚开水焯去血沫除了冰糖和白酒其它料一起下锅加入淹没猪脚的水，大火煮开后转中火（电磁炉1400左右）焖...
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- 用料鸡脚8只香叶2片老抽2汤勺冰糖10克八角4个姜4片生抽1汤勺花椒10粒豆瓣酱半勺秘制卤鸡脚，鸡脚好吃入味有诀窍的做法把鸡脚剪掉指甲，冲洗一下，放入冷水里大火煮开后再煮一分钟然后捞起冲洗干净沥水把鸡脚放入锅内，倒入没过鸡脚的清水放入姜片、花椒、八角和香叶放入豆瓣酱，生...
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- 用料猪蹄1只生抽半碗料酒半碗干辣椒6-8个八角5个桂皮1片姜5片秘制猪脚的做法剁好的猪蹄洗净，冷水入锅焯水，水开之后捞出猪蹄过冷水洗净。香料，这大概就是一只猪蹄的用量了，可以因个人口味适量调整啦！依然冷水下锅，放入猪蹄，香料，生抽，料酒，然后就盖上锅盖开始煮煮煮了…大概煮一个...
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![秘制香辣酱如何做才美味，怎么做秘制香辣酱简单又好吃]( "秘制香辣酱如何做才美味，怎么做秘制香辣酱简单又好吃")
- 中国🇨🇳好同事私藏的秘制辣椒酱方子，第一次试做还是很成功哒，辣椒酱吃出来的情谊，哈哈哈😁😁😁用料干辣椒20克黑豆豉150克萝卜干80克油适量（略多）生抽老抽各2勺白芝麻（熟）适量麻油适量秘制香辣酱的做法油锅烧热，倒入油（这里油比平时炒菜要多）加入萝卜干翻炒出香味。加入干辣椒和黑...
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