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素版土豆咖喱盖浇饭食谱大全及做法,烹饪好吃的素版土豆咖喱盖浇饭方法

素版土豆咖喱盖浇饭食谱大全及做法,烹饪好吃的素版土豆咖喱盖浇饭方法

素版土豆咖喱盖浇饭的做法步骤图

简单快手又不会难吃~

用料  

咖喱块 2-3块
土豆 中等大小一个
红萝卜 中等大小一个
黄瓜(可不要) 中等大小一个
豆腐(可不要) 四片
花生米(可不要) 适量
没有用洋葱 洋葱属于五辛

素版土豆咖喱盖浇饭的做法  

  1. 所有食材洗干净,土豆、黄瓜、红萝卜切成均等小块。豆腐切片。

  2. 倒油进锅,油热后,放入豆腐片。

  3. 豆腐片炸好,把多余的油倒出,省适量的油依次放入土豆、红萝卜翻炒。

  4. 翻炒过后加入两碗水滚沸大约十分钟,大约锅中的水和食材均等,或者刚好淹没食材关火,然后放入黄瓜,咖喱块,让咖喱块融化后,开小火,搅拌均匀。

  5. 装盘完成

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