咖喱土豆鸡腿盖浇饭食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱土豆鸡腿盖浇饭方法
- 盖浇饭
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适合懒人的咖喱饭 一个菜就可以搞定一顿饭 美味又好看
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡腿肉 | 200克 |
料酒 | 半勺 |
鲜酱油 | 1勺 |
百梦多咖喱 | 2小块 |
咖喱土豆鸡腿盖浇饭的做法
鸡腿肉洗净(我买的是现成的鸡腿肉不用自己再切而且是去骨的) 土豆胡萝卜切丁过水备用
热油锅 翻炒鸡丁加入料酒 姜片 生抽 2分钟左右加入备用的土豆胡萝卜 翻炒几下后加入热水过鸡丁 再掰入2小块咖喱 大火烧开后转中小火炖15分钟左右收汁
小碗盛米饭倒扣出来撒上黑芝麻 将咖喱鸡腿盛上 颜值高又美味的盖浇饭就完成咯
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