![白切肉如何做才美味，怎么做白切肉简单又好吃]( "白切肉如何做才美味，怎么做白切肉简单又好吃")
- 一块肉解冻雪平锅放水适量红酒🍷苹果块葱段放在雪平锅（导热好）慢炖四十分钟水要淹没食材拿出来用凉开水降温顺着肉的纹理切蘸酱可以加蒜泥看自己喜好以酱油为底放适量镇江陈醋加少许糖肥而不腻人间美味用料五花肉500克醋0.5勺白糖1克生抽1勺苹果0.3个红酒0.3杯白切肉的做法...
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![秘制白切肉如何做才美味，怎么做秘制白切肉简单又好吃]( "秘制白切肉如何做才美味，怎么做秘制白切肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克葱1根姜5片大料3料酒1勺大蒜5瓣海鲜酱油白醋白糖黄瓜1根秘制白切肉的做法五花肉留皮，去毛洗净。葱切段，中间切开。姜切片。在冰箱冷藏室中，制作足够冰块。或者冻一大碗水。锅内盛水，放入葱段、姜片，花椒大料等。灶台大火煮至水沸腾放入五花肉。盖锅大火煮之。...
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![小白切肉如何做才美味，怎么做小白切肉简单又好吃]( "小白切肉如何做才美味，怎么做小白切肉简单又好吃")
- 夏日炎炎，煮点肉吃用料五花肉克姜片盐小白切肉的做法泡水半小时到一小时漫过肉的水，放盐。适量。一两片姜开火一直煮。小心扑锅哦！过程一个小时左右。小心粘锅就行。翻来翻去一下。小火。煎到金黄色。煎出来的油。可以收起来炒菜。吸油纸吸一下。香喷喷的肉肉好了。可以保鲜...
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![丁香白切肉如何做才美味，怎么做丁香白切肉简单又好吃]( "丁香白切肉如何做才美味，怎么做丁香白切肉简单又好吃")
- 欧阳应霁书里的菜，因为手头没有太规整的五花肉，出锅后又没有时间等冷却热着就切了。。导致切的很糟糕，哈哈。。不过味道很好，俩人迅速抢光了。。按老公的话说：吃原味这么油都不腻，就算马上要腻了，沾一下蘸料就不腻了！(可是可是可是。。。忘记放芝麻了，啊啊啊啊)用料去皮五花猪腩肉...
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![白切梅肉如何做才美味，怎么做白切梅肉简单又好吃]( "白切梅肉如何做才美味，怎么做白切梅肉简单又好吃")
- 梅肉，其实是腰眉肉。比起五花肉来说，我更爱这种无皮但瘦油相结合的肉。用来炒肉片什么的都很适合~这种肉应该会很适合做糟肉吃，毕竟冰箱里出来的五花肉的皮真心硬，这种肉就会好很多啦~不过白切吃法感觉也一流，和白切鹅肝的口感有的一拼！入口即化，(ˉ﹃ˉ)用料梅肉（腰眉肉）六月鲜醋糖...
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![韩式白切肉如何做才美味，怎么做韩式白切肉简单又好吃]( "韩式白切肉如何做才美味，怎么做韩式白切肉简单又好吃")
- 看韩综，姜虎东啊，三时三餐啊，这个那个啊，经常看到有做白切肉，就是把五花肉整块放水（？）里煮。以前在韩国也吃过，的确不腻。最近买了五花肉烤肉吃，切两块肥的煮来试试咯！拿生菜包着，就着泡菜吃。查了几个韩综的做法，每个人放的都不一样，只有葱蒜和洋葱是基本，放各种东西本质就是去腥。用料...
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![白切 牛肉如何做才美味，怎么做白切 牛肉简单又好吃]( "白切 牛肉如何做才美味，怎么做白切 牛肉简单又好吃")
- 1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水，睡没过牛肉，水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶，4片生姜，葱5段，八角1个，桂皮1片，尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开，放入准备好的调料，加入适量的盐(30g)6、关盖小火煮上15~20分钟，等待自然冷却7、冷却后继续煮开1分钟够...
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![白切糟肉如何做才美味，怎么做白切糟肉简单又好吃]( "白切糟肉如何做才美味，怎么做白切糟肉简单又好吃")
- 夏季胃囗不好，问家里老公公想吃什么，说白切肉。于是上超市买了一大块上好腿肉(一斤左右)回家。用料猪肉（腿肉）500克糟卤(福鼎牌)白切糟肉的做法洗净猪肉，将肉切成二大块，先将猪肉放沸水中烫一下捞出，再用水冲一下。肉块放入锅中放水淹没。煤气开大火烧沸，再转中小火煮四十分钟(以...
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![白切猪肉如何做才美味，怎么做白切猪肉简单又好吃]( "白切猪肉如何做才美味，怎么做白切猪肉简单又好吃")
- 用料猪肉1斤酱油4勺蚝油半勺玫瑰料酒1勺葱1手姜1块香菜5根蒜头1把糖1勺麻油1勺芝麻2手黄瓜1根白醋放多一点白切猪肉的做法猪肉焯水，放入香料，废料姜块，葱尾，放料酒，芝麻炒变色。用黄瓜改花刀摆盘，拿一根香菜摆盘调料要葱白，姜切碎，蒜头拍碎切碎，香菜切碎，加入各种调料猪肉切成薄片，...
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![白切牛肉如何做才美味，怎么做白切牛肉简单又好吃]( "白切牛肉如何做才美味，怎么做白切牛肉简单又好吃")
- 用料牛腱子600-800克姜3片大葱（取葱白部分）3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟，50度，速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内，60~80分钟，100度，反转小勺。牛腱子蘸料参考:2瓣大蒜放入主锅内5秒速度5切碎，加入1-2个小米椒（...
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![饭捂白切肉的详细做法大全,简单又营养的饭捂白切肉做法]( "饭捂白切肉的详细做法大全,简单又营养的饭捂白切肉做法")
- 用料肉500克蒜1头姜6小块香菜5根生抽2勺麻油0.5勺醋1勺老干妈0.5勺葱香粉少许糖20克白芝麻少许枸杞6粒饭捂白切肉的做法五花肉太肥，选了腿肉洗净，滚水绰水冲净血水，和大米一起放在电饭锅里饭好了，肉也好了把肉从饭里拿出来，晾凉老干妈康乐醋麻油生抽葱香粉蒜末糖白芝麻枸杞蒜...
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![白切羊肉的详细做法大全,简单又营养的白切羊肉做法]( "白切羊肉的详细做法大全,简单又营养的白切羊肉做法")
- 不时不食，冬日的羊肉总有种令人着迷的魔力，驱寒暖胃，好吃不胖。无论是红烧、清炖、爆炒还是火锅，饕餮们自有各自心属的口味，至于我，白切则是我的独宠。我偏爱羊肉独有的“香”气，一向不忍心用过多的香料来破坏它的“纯”。自家做的白切羊肉里，下锅的佐料总共就那3样：姜片、葱结和...
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![盐腌白切肉如何做才美味，怎么做盐腌白切肉简单又好吃]( "盐腌白切肉如何做才美味，怎么做盐腌白切肉简单又好吃")
- 口味清淡，淡淡的盐味，不腻人。用料五花肉500克葱1根姜5片盐腌白切肉的做法1.五花肉去皮和部分肥肉，最好买瘦肉偏多的。2.肉洗净，在案板上摔打几下，再用盐腌15—20分钟；姜去皮切片，葱条洗净备用。3.水烧开，放入整块肉，放入姜片和葱条，盖上盖大火烧15分钟时，用筷子刺下肉看熟了没（一次...
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![白切羊肉汤如何做才美味，怎么做白切羊肉汤简单又好吃]( "白切羊肉汤如何做才美味，怎么做白切羊肉汤简单又好吃")
- 用料羊排白切羊肉汤的做法1.羔羊羊排冷水入锅，煮沸后撇沫，放入冷水洗净2.汤锅放清水，羊排，姜片（葱段/葱结）大火烧开转小火炖40分钟-1小时3.肉汤分离4.羊排放凉透之后，拔骨，切薄片5.锅里放羊肉汤，圆白萝卜片煮熟，放羊肉片烫两三分钟6.放盐，醋（葱花，香菜，香油，生抽看个人）小贴士*也可以加粉...
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![白切羊肉如何做才美味，怎么做白切羊肉简单又好吃]( "白切羊肉如何做才美味，怎么做白切羊肉简单又好吃")
- 用料羊肉500克黄酒1勺姜5片花椒10粒八角1个白萝卜1个甜面酱1大勺麻油1小勺糖1勺胡椒粉少量葱5根白切羊肉的做法将羊肉洗干净，将白萝卜洗干净切成小块，然后一起冷水下锅（水沫过羊肉和白萝卜）。水开后去掉浮沫，加入生姜，花椒，八角，黄酒，然后转小火炖2个小时。取出羊肉，冷却后放入冰箱...
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![白切鸡胸肉如何做才美味，怎么做白切鸡胸肉简单又好吃]( "白切鸡胸肉如何做才美味，怎么做白切鸡胸肉简单又好吃")
- 用料鸡大胸肉任意盐曲鸡胸肉重量的1/10白切鸡胸肉的做法将鸡肉清洗干净，放入可以密封的耐高温保鲜袋，加入盐曲，在袋中给鸡肉作个按摩，腌制至少1小时。腌制好的鸡胸肉，不用拿出来，连袋一起进行水浴加热。水开后，将鸡胸肉放入锅中，转小火煮上3分钟，关火。盖上盖子，余温泡熟鸡胸肉。（大...
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![白切羊肉面如何做才美味，怎么做白切羊肉面简单又好吃]( "白切羊肉面如何做才美味，怎么做白切羊肉面简单又好吃")
- 用料羊腿肉3斤葱、姜、花椒各8克白萝卜3块白切羊肉面的做法葱姜切好，白萝卜三片、花椒少许，冷水加入羊肉，中火煮开，煮三四分钟后焯水焯水后冷水冲干净，继续加冷水，加入葱段、姜片、三片白萝卜，文火砂锅焖煮两小时捞出羊肉放入大碗内冷却。香喷喷的白切羊肉就做好了。另起锅煮好...
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![白切羊肉卷如何做才美味，怎么做白切羊肉卷简单又好吃]( "白切羊肉卷如何做才美味，怎么做白切羊肉卷简单又好吃")
- 书中说：羊肉它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。成菜色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁...
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![家传白切肉如何做才美味，怎么做家传白切肉简单又好吃]( "家传白切肉如何做才美味，怎么做家传白切肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克姜4片料酒2勺花椒5粒茴香1颗酱汁按一下调料调制1碗蒜泥2勺辣酱粉半勺白芝麻10克生抽3勺耗油1勺醋1勺白糖半勺葱花10克家传白切肉的做法五花肉焯水洗干净后重新放入冷水中，加姜片，茴香，花椒，大火烧开中火20分钟煮肉的时候准备酱汁，蒜泥辣椒粉白芝麻，浇上热油生抽...
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![蒜蓉白切肉如何做才美味，怎么做蒜蓉白切肉简单又好吃]( "蒜蓉白切肉如何做才美味，怎么做蒜蓉白切肉简单又好吃")
- 日常生活中的菜品，广西特色五花肉做法。用料五花肉500克八角2个花椒适量桂皮1小块香叶2～3片香葱：2～3根香菜1根蒜米4～6瓣生抽1大勺食用油、盐适量姜、适量辣椒3～5个料酒适量鸡精适量白糖、白醋适量香油适量蒜蓉白切肉的做法五花肉清洗干净。锅里放水，放入五花肉煮沸焯一水。煮锅...
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![白切排骨肉如何做才美味，怎么做白切排骨肉简单又好吃]( "白切排骨肉如何做才美味，怎么做白切排骨肉简单又好吃")
- 其实越矜贵的食材，越注重原汁原味……这是排骨肉最简单的做法！用料排骨肉300克白切排骨肉的做法排骨肉就是腩排上面那层肉……洗净入锅，加清水，葱结姜片。放些料酒。加一勺盐增加底味。加入少许胡椒粉。加盖煮15分钟。取出排骨肉，放冷。白切菜成功与否，百分之八十取决于蘸料。...
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![白切腌肉如何做才美味，怎么做白切腌肉简单又好吃]( "白切腌肉如何做才美味，怎么做白切腌肉简单又好吃")
- 材料是关键。妈妈亲手腌制的猪肉为这道菜奠下了很好的基础。用料腌肉白切腌肉的做法腌肉焯水两次，捞出用干净的水将腌肉重新煮半小时分切煮熟的腌肉拼盘...
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![糟卤白切肉如何做才美味，怎么做糟卤白切肉简单又好吃]( "糟卤白切肉如何做才美味，怎么做糟卤白切肉简单又好吃")
- 这道菜很适合夏天吃，白切肉根据自己的喜好来，我选用有肥肉的五花肉，糟卤是古越龙山。多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富用料葱姜若干糟卤白切肉的做法先过水一遍然后再重新一锅水加入料酒八角小火煮半个小时左右完全凉透后加入糟卤冰镇，隔段时间翻面浸泡...
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![白切猪颈肉如何做才美味，怎么做白切猪颈肉简单又好吃]( "白切猪颈肉如何做才美味，怎么做白切猪颈肉简单又好吃")
- 某酒店大厨的做法。这么做的猪颈肉脆爽弹牙，真好吃。用料猪颈肉500克盐适量生抽适量胡椒粉适量姜3片葱半根沙姜粉适量白切猪颈肉的做法烧水，开锅后加入葱，姜，盐，胡椒粉，煮开后放入猪颈肉，转小火，盖上锅盖，煮20分钟，捞出来切片，蘸生抽沙姜汁小贴士肉好吃，这个汁味道一般。我更喜欢搭配...
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![白切五花肉如何做才美味，怎么做白切五花肉简单又好吃]( "白切五花肉如何做才美味，怎么做白切五花肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克蒜（取白梗那段，调汁用）四根姜5，6片料酒适量生抽适量蒜头三瓣耗油适量番茄酱适量老干妈喜欢吃辣的多一点，不喜欢的就少一点香菜3，4根白切五花肉的做法忘记拍步骤图，我就尽量把步骤说详细一点首先把买回来的五花肉清洗干净，冷水下锅煮开放入一整块五花肉，加生姜料酒...
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