素咖喱盖饭如何做才美味，怎么做素咖喱盖饭简单又好吃

咖哩咖哩轻轻一加～
咖哩咖哩辣～

今日食：
·素咖喱盖饭🍛
·拌黄瓜🥒里加入了花生🥜碎和四川辣🌶️拌酱
·冬瓜起缘枸杞汤🥣

用料  

素咖喱盖饭的做法  

1. 土豆🥔、香菇🍄、胡萝卜🥕，南瓜🎃，切小块。姜切丝。

2. 切成这么大的块。

3. 锅里放一点油，热后先放姜丝略炒，然后根据熟的速度依次放入土豆👉🏼胡萝卜👉🏼南瓜👉🏼香菇，每放一样都略炒一下再放下一样食材。

4. 倒入一袋牛奶+半小碗水关盖小火慢煮，时不时开盖牛奶爱扑锅。

5. 土豆软时关火加入咖喱块，一会儿咖喱块就融化了，拌均就可以出锅了。

6. 全家福🍛～还拌了黄瓜🥒，拌黄瓜加入花生碎和四川辣酱，非常好吃😋。冬瓜枸杞汤，不加盐和油，就是白水煮，一起配着非常完美🥳